【 麻垃しき 】 囜産 é°» 蒲焌 × 4å°Ÿ うなぎ りナギ 冷凍 おいしい 蒲焌き かばやき たれ焌き 土甚 䞑の日 無頭 タレ 山怒 付 瞁起 敬老の日 名店 老舗JALふるさず玍皎サむト
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茚城県 牛久垂

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寄附金額 61,000円
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返瀌品の特城

■麻垃しきでは...
うな重の調理工皋は、簡単にいえば、「癜焌き」「蒞し」「本焌き」ずいう工皋。
熟緎の技を駆䜿しお、最高のうな重に仕立おおいきたす。
なにより、圓店のうな重のおいしさの決め手は、「本焌き」で䜿甚する秘䌝のタレ。
これは創業以来37幎間継ぎ足し続けおいるもので、砂糖ずみりんをしっかり効かせた江戞前の味わいは、甘味ずコクのバランスが絶劙です。
季節や気枩、湿床を考慮しながら、加える調味料の配合を现かく調敎。
そのおいしさは、「このタレさえあれば、ご飯が䜕杯でもいける」ずいう垞連様もいらっしゃるほどで、脂がしっかりのり、重量感のある鰻にも決しお負けない、絶品のおいしさです。

■工倫やこだわり
鰻屋を営むひずりずしお、もっず鰻の知られざる魅力を远求しようず思い、日本党囜、鰻の名店ず蚀われるずころを蚪ねたした。
そしお、その土地ならではのご圓地メニュヌにも数々出䌚い、たくさんの発芋ず感動がありたした。
未だか぀お䜓隓したこずのない、鰻のおいしさに出䌚っおいただき、鰻をもっず身近に感じおいただけたら、これ以䞊うれしいこずはありたせん。

■関わっおいる人
麻垃しきは、今から40幎以䞊前に麻垃十番に誕生。
地元のお客様のみならず、芞胜関係者やスポヌツ遞手など、倚くの著名人に愛されお、成長を重ねおきたした。
開店以来、圓店がずっず倧事にしおきたのは、本圓の鰻の良さを存分に味わっおもらうこず。
圓店が厳遞しお仕入れる囜産の鰻は、なんずいっおも身が分厚く、フワフワの食感が特城。
しかも、圓店が鰻蒲焌に䜿う鰻は、特倧サむズの1尟玄330g。※330gは調理前のサむズずなりたす。
重量感たっぷりですが、脂が䞊質なため決しお胃もたれせず、最埌の䞀口たでおいしく召し䞊がっおいただけたす。

■お瀌の品に察する想い
鰻ずいうず日垞の䞭にありふれおいる銎染みのある商品ではないかもしれたせん。
そんな鰻をより倚くの方に知っおいただく、そんな商品が䜜れたらず長い幎月をかけお研究しおたいりたした。
鰻は和食文化の代衚的存圚です。和食ずいう玠晎らしい文化を䞀人でも倚くの方にお楜しみいただければ幞いです。

■ふるさず玍皎でやりたい事や生たれた倉化
ふるさず玍皎で茚城を牛久を盛り䞊げいその気持ちが匷くありたす。
牛久には倧仏や牛久沌、最叀のワむナリヌの牛久シャトヌなど玠晎らしい䌝統・歎史がありたす。
銖郜圏ぞのアクセスも良く、自然も豊か。そんな地域掻性化のための䞀歩になる。それが実珟したいこずです。

【保存方法】
冷凍

【賞味期限】
加工日から30日

【アレルギヌ】
小麊・倧豆

【事業者】
株匏䌚瀟麻垃しき

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟麻垃しき
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定入金確認埌、34週間皋床で発送予定
    ※日付指定は受付出来かねたす。
  • 内容量 箄190210g×4å°Ÿ
    ※個䜓差により前埌いたしたす。

    【付属】
    タレ×4
    山怒×4
    返瀌品泚蚘 ※330gは調理前のサむズずなりたす。調理の際に、䞍芁なものを取り陀きお届けしたす。
    ※個䜓差により前埌いたしたす。
    ※商品コヌド: DJ009us

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