＜お試し用＞赤しそ寿司 (4-5貫入り×2セット) 鯵あじしそ寿司すし名物お土産冷凍惣菜おつまみ手作り冷凍寿司大分県佐伯市【DH232】【(株)ネクサ】

寄附金額 8,000円

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2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」(1パック・4〜5貫入り)を2パックセットでお届けいたします。
佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。
その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。
地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。
本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。
出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。
今までは地元でしか食べることのできなかったこの幻の「赤しそ寿司」をぜひ、ご賞味ください。

【解凍方法について】
・自然解凍
常温(約20℃)で袋のまま約8時間が解凍の目安です。
・湯煎解凍
熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。

※おいしく召し上がって頂く為に冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日(夏場は1日)以内にお召し上がりください

地場産品類型：佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

返礼品詳細

提供元	株式会社ネクサ
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※11〜1月お申込み分につきましては1ヶ月〜2ヶ月ほどいただく場合がございます。

内容量	赤しそ寿司(4〜5貫入り)：2セット
賞味期限	消費期限：60日間
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品の感想

家族親戚に大人気

昔、仕事で何度か米水津に行っており、コロナ禍で再訪できないもどかしさと懐かしさから極力ローカルなものをと思い、見つけだしました。本当に美味しかったです。家族や親戚は皆、これまで米水津を知らなかったのですが、大喜びされました。来年こそ久しぶりに訪問したいです。
- 美味しい
- おすすめ
- リピートしたい
- お気に入り
- 便利
- 訪れたい
- 応援したい
女性｜30代

投稿日：2022/12/26 00:24