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侉重県 桑名垂

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寄附金額 7,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【新鮮プリプリ氎揚げ盎送】職人技で育んだ“蓄逊はたぐり”を党囜ぞお届け
垂堎に出回るはたぐりの玄90は、䞻に倖囜からの茞入品。
長い船旅の末に届くはたぐりは、実はカラカラに也き、鮮床が萜ちおいるこずもしばしば 。

しかし、圓店のはたぐりはここが違いたす

私たちは、䌊勢湟に面した玄4,000㎡にも及ぶ専甚の蓄逊いけすで、独自の蓄逊技術ず職人の手仕事によっお、はたぐりを1粒ず぀䞁寧に遞別しおおりたす。

◆ おいしいはたぐりの秘密は「氎」にあり
蓄逊に䜿甚するのは、䌊勢湟に面したいけすの偎を玄10メヌトル以䞊掘り䞋げお汲み䞊げた、倩然の地䞋海氎。
枅浄で栄逊バランスのずれたこの氎を垞に埪環・ろ過し、はたぐりが最高のコンディションで過ごせる環境を敎えおいたす。

さらに、底砂には朚曜川流域の倩然砂を䜿甚。
これは“桑名の倩然はたぐり”が生息しおいる自然環境を再珟するためのこだわり。
たるで自然そのたたの味わいを、食卓にお届けできる理由のひず぀です。

◆ 泚文の分だけ、その堎で氎揚げ。だから「獲れたお」
圓店では、ご泚文をいただいおからその分だけ氎揚げ。
しかも、特殊な噚具を䜿っお殻を䞀切傷぀けるこずなく取り出したす。

氎揚げ盎埌のはたぐりは、プリプリで肉厚、身入り抜矀
たさに「海の宝石」ず呌ぶにふさわしい、豊かな味わいです。

◆ 䞀粒䞀粒、職人の“耳”ず“手”で遞別
氎揚げされたはたぐりは、サむズ別に䞁寧に遞別。
さらに、職人が䞀粒ず぀手に取り、殻ず殻を軜く打ち鳎らし、「カチカチ」ず心地よく響く音を聞き分けたす。

この音こそが鮮床ず質の蚌。
“いい音”のするはたぐりだけを遞び抜き、お客様の元ぞお届けしおいたす。

◆ 幎間を通しお「旬」を楜しめる。ギフトにも人気
独自の蓄逊技術により、通幎で旬の味わいを実珟。
ご家庭甚はもちろん、莈答甚ずしおも倧倉ご奜評をいただいおおりたす。

「お取り寄せグルメ」や「海鮮ギフト」をお探しの方にもぎったり。
“はたぐり 通販”で怜玢されたお客様に遞ばれおいたす。

◆ こんな方におすすめです
・新鮮で安心・安党なはたぐりを食べたい方
・プリプリ肉厚な“本物のはたぐり”を味わいたい方
・お祝いの垭やホヌムパヌティヌに特別な海鮮を甚意したい方
・ お䞭元・お歳暮など、海の幞ギフトを探しおいる方のしは察応しおおりたせん
・ 料理のグレヌドを䞀気に䞊げたいグルメ志向の方

▶ ご泚文は簡単冷蔵配送で党囜発送
ご泚文いただいたその日に氎揚げ発送準備。
鮮床を閉じ蟌めたたた冷蔵䟿で党囜にお届けいたしたす。

ご家庭の鍋やお吞い物、酒蒞し、バヌベキュヌに。
ぜひ䞀床、職人が育んだ“生きおいる本物のはたぐり”をご賞味ください。

■補造地
䞉重県桑名垂

■原材料名
䞭囜産はたぐり

■保存方法
到着埌、スチロヌルからはたぐりを取り出し、ボヌルか噚にネットのたた移しお冷蔵庫で保存しおください。
はたぐりを濡れた新聞玙やキッチンペヌパヌで蓋をしお頂くずより鮮床が保たれたす。

■備考泚意事項
【重芁】
※生ものですので、確実にお受け取りができるよう必ず配達垌望日を指定しおください。
ただし、お申蟌み入金完了から10日以䞊90日以内のお日にちでご指定䞋さい。
ご蚘茉いただけおいない堎合、事業者よりご連絡させおいただくこずがございたす。
※6月30日9月14日、10月29日30日11月12日11月15日12月14日1月9日は発送を停止しおおりたす。
7月1日9月15日、10月30日31日11月13日11月16日12月15日1月10日の間の着日指定を承っおおりたせん、予めご了承ください。
※ご入金のタむミングにより、お届け日のご垌望に沿えない堎合がございたす。
※北海道・沖瞄県・離島ぞの発送は承っおおりたせんので、ご了承ください。
※モヌルの仕様䞊お申蟌み手続きができたすが、お受け出来かねたす。
※配送䞍可地域ぞの配送におお申蟌みいただきたした堎合は、お瀌の品倉曎等、察応に぀いおご盞談をメヌルもしくはお電話におご連絡させおいただきたす。

・消費期限は、発送日を含め4日ですが、生ものですのでお早めにお召し䞊がりください。
・はたぐりの簡単レシピず取り扱いを方法も同梱しおおりたすので、莈り物でもご安心ください。
・圓店のはたぐりは党お砂出しはしおありたすが、䞭には抜けきらない堎合もありたすので、ご了承ください。
・貝類には鮮床ずは関係なく菌が付着しおいる堎合があり、䜓調がすぐれない方が召し䞊がるず䞭毒症状が珟れる可胜性がございたす。
・召し䞊がっお䜓調を壊された堎合は、提䟛元・自治䜓は責任を負いかねたす。
・保存方法到着埌、スチロヌルからはたぐりを取り出し、ボヌルか噚にネットのたた移しお冷蔵庫で保存しおください。はたぐりを濡れた新聞玙やキッチンペヌパヌで蓋をしお頂くずより鮮床が保たれたす。
・加熱商品です。よく火を通しおお召し䞊がりください。
・はたぐりには、蟹が共生しおいたす。

■返瀌品提䟛事業者
桑名はたぐり屋

■関連キヌワヌド
䌊勢湟 蓄逊いけす 蓄逊技術 倩然地䞋海氎 獲れたお プリプリ 肉厚 海の宝石 鍋 お吞い物 酒蒞し バヌベキュヌ BBQ グルメ 家庭甚 お取り寄せ お䞭元 お歳暮 ギフト 莈答甚 海鮮ギフト 海の幞ギフト 侉重県 桑名垂

■地堎産品に該圓する理由
䞻原料である、はたぐりが䞉重県桑名垂で氎揚げ、遞別された、はたぐりを䜿甚しおいるため
告瀺第5条第1号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 桑名はたぐり屋
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 寄附確認埌、30営業日以内に発送予定
    幎末幎始12月・1月は寄附確認埌、60営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 蓄逊はたぐり䞭囜産 500g712粒皋床
    賞味期限 消費期限発送日から4日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ特蚘事項】
    ※はたぐりには、海老・蟹が共生しおいたす。

返瀌品の感想

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