藁焼きかつおのたたき４節（合計約1kg〜1.2kg）ポン酢1本付セットカツオのたたき鰹刺身高知海産冷凍【R00551】

寄附金額 21,000円

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返礼品の特徴

【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、市内外に構える飲食店数店舗が自粛に追い込まれ、本品を含む売上が大幅に落ちました。
ふるさと納税返礼品を生産・提供している事業所への支援となるように、一人でも多くの皆さまにお選びいただきたいです。
また寄附を通して、当市を知っていただく機会＝未来の観光客の獲得に繋がればなお幸いです。

本商品はかつおの藁焼き4節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます！
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ！

【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！

【お召し上がり方】
?流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
?お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
?一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！

事業者：土佐清水地魚市場藁焼きワールド

返礼品詳細

提供元	土佐清水活性化組合
配送注記	1〜3週間程度 ◇◇年末年始のお届けについて◇◇　　年末最終発送日： 12月30日　年始発送開始日： 1月 6日 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい