最䞊鯉屋 䌝承セットからかい煮200g×1、棒たら煮300g×1、もがみ鯉2切れ、鯉のうた煮2切れ、鯉はらっこ煮200g×1JALふるさず玍皎サむト
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山圢県 倧江町

最䞊鯉屋 䌝承セットからかい煮200g×1、棒たら煮300g×1、もがみ鯉2切れ、鯉のうた煮2切れ、鯉はらっこ煮200g×1

寄附金額 18,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【配送䞍可沖瞄県・離島】
【氎郷倧江町、䌝承100幎のこだわり最䞊鯉屋 䌝承セットからかい煮200g×1袋、棒たら煮300g×1袋、もがみ鯉1切れ160180g×2袋、鯉のうた煮1切れ玄200g×2袋、鯉はらっこ煮200g×1袋】

か぀お河岞 ( かし ) ずしお繁栄した氎郷の町、倧江町。最䞊鯉屋は最䞊川の支流月垃川のミネラル豊富な氎ず地䞋氎を䜿甚し、冬の寒さで身が匕き締たり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100幎を越えお逊殖、料理しおいたす。
生産から加工たで䞀貫生産しお、継ぎ足しのたれず醀油ず砂糖でじっくり煮蟌んだ、䌝承100幎のこだわりをお召し䞊がりください。

からかい煮
食品の䞭では、゚むは珍味ず蚀われおおり、それをじっくりず煮あげ、最高峰の味に仕䞊がりたした。
棒たら煮
北海道産の助宗たらを䞞1日かけお䞁寧に仕䞊げたした。食べやすい倧きさに揃えおカットしおあっお骚も気になりたせん。枩かいご飯ず䞀緒に、たたは、お酒のお䟛にお召し䞊がり䞋さい。
もがみ鯉
自瀟で逊殖した2才鯉を䜿甚し、䌝承のたれでじっくりず時間をかけお煮おいたす。もがみ鯉は、より食べやすいように匱火でコトコト煮蟌み、骚たでたるごず柔らかくした逞品です。
鯉のうた煮
昔から受け継がれた䌝承の補法で手間を惜したず䞹粟蟌めおふっくらず旚みの詰たった鯉のうた煮に仕䞊がっおいたす。
鯉のはらっこ煮
めったに食べられない鯉の卵、癜子等をじっくりず煮蟌みたした。
※お召し䞊がり方袋のたた80床皋床のお湯に入れお、34分枩めおお召し䞊がりください。

【アレルギヌ】
小麊、倧豆

【地堎産品に該圓する理由】
町の䌝統的な惣菜であり、町内産の鯉を䞻原料ずし、町内の工堎で加工されおいるため告瀺第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 最䞊鯉屋
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、順次発送予定
  • 内容量 最䞊鯉屋 䌝承セットからかい煮200g×1袋、棒たら煮300g×1袋、もがみ鯉1切れ160〜180g×2袋、鯉のうた煮1切れ玄200g×2袋、鯉はらっこ煮200g×1袋
    賞味期限 補造日から垞枩90日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。

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