天然のおいしい甘塩紅鮭厚め 7切れ低温熟成鮭小分け海鮮さけサケ鮭切身シャケ切り身冷凍おかず弁当 F4F-5286

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返礼品の特徴

厚切りだから食べ応え満点！
ロシア産の約2キロ前後の大きめの新物特選紅鮭を厚切りに切ってます。
釧路の超有名観光スポット「和商市場」の方から伝授された製法で、当社で1本1本丁寧に、腹の中まで塩をして冷蔵庫で数日間、低温熟成して寝かせております。浸透圧で塩が入ると、水分（ドリップ）が出ていき旨味がとても増すんです。甘塩に仕立て、脂のノリの良さと鮭本来の旨みを出しました。
社長自らが包丁を握ってさばいた逸品。
しかも、ビタミンEの約1000倍高酸化力　アスタキサンチンにより動脈硬化予防、疲労回復、美肌効果もあると言われています。
食べきり量の2～3切を真空袋に入れて冷凍庫保管すると、約一カ月は長持ちし酸化しにくいので、美味しさも持続します。

【賞味期限】出荷日より冷凍で2か月、解凍後は2日間以内にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社あいちょう釧路