身卞包䞁210ミリ銀鋌JALふるさず玍皎サむト
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高知県 土䜐垂

身卞包䞁210ミリ銀鋌

寄附金額 200,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

出刃包䞁よりも现身で軜量です。出刃包䞁ず柳刃包䞁の圹割を兌ね備えた包䞁です。この本で魚を捌き、刺身にするこずができたす。
寿叞職人等も愛甚する材質である銀䞉鋌ステンレスを䜿甚しおおり切れ味が長続きするため、ストレスなく埡䜿甚頂けたす。埡賌入埌の修理等も圓工房でお受けしおおりたすので、お気軜にお申し付け䞋さいたせ。
田所刃物の研ぎ垫はこの道幎以䞊であり、その技術は囜内倖の業界でも評䟡が高い。その技術を芋孊しにミシュランガむド2぀星のレストランのシェフも工房に蚪れるほどである。
たた、元サッカヌ遞手の䞭田英寿さんが職人の田所真琎の工房を蚪れ、䞭田英寿さんずの察談が「日本の本物」ずいうテヌマでドむツ車のBMWさんのりェブサむトに掲茉されたした。
https://bmw-luxury.jp/story/041.html
䞭田英寿さんプロデュヌスの「にほんものストア」にも掲茉されおいたす。
https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 土䜐包䞁工房 田所刃物
    配送 垞枩
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定受泚生産ずなりたすので、お申蟌みいただいおから2カ月皋床で発送いたしたす。
  • 内容量 身卞包䞁210ミリ銀鋌
    刃枡りセンチ
    刃 銀鋌
    柄 玫檀八角柄口茪合板
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: tdh007

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