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寄附金額 13,000
在庫あり
  • 260
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マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日
決済方法
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返礼品の特徴

熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、
特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。

<海老仙の「うなぎ」へのこだわり>
(1)ミネラル豊富な地下水での活じめ
ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。
うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。
海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。

(2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき
海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。
海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。
また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。

(3)高い品質でのお届け
海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。

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返礼品詳細

  • 提供元 株式会社海老仙
    配送 [冷凍]
    配送注記 受付期間:通年
    お届け予定:10日~1か月
  • 内容量 浜名湖産鰻蒲焼き100g以上×2本
    山椒付きフィルムタレ×2P
    賞味期限 賞味期限:配送から冷凍180日
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※お申込み順に順次発送となりますので、お届けにお日にちが掛かる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。
    ※お届け日のご指定はお受けできません。
    ※商品コード: 57862249

返礼品の感想

  • ベストバイ 70才の父より

    安定の美味さ。

    • 美味しい
    女性|40代
    投稿日:2024/11/07 00:47
  • ふっくらして美味

    初めてのうなぎのふるさと納税。楽しみにしていましたが、期待以上でした。
    ふっくらとした身とタレがマッチしていて美味でした。
    また頼もうと思います。

    • 美味しい
    • リピートしたい
    男性|50代
    投稿日:2024/09/30 08:25
  • 家族も喜ぶ商品

    鰻がふっくら柔らかいので、子どもも美味しく食べていました。

    • 美味しい
    • おすすめ
    • リピートしたい
    男性|30代
    投稿日:2024/09/25 17:42
  • 数量

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