返礼品の特徴
秋田名物の漬物「いぶりがっこ」を使用したドレッシング。
いぶりがっこは、大根を燻製してから調味液に漬け込んで作られます。
従来、大根を漬けこんだ後の調味液は活用の場がなく、大量に廃棄せざるを得ませんでした。
本品は調味液の利活用を目指し、燻製の香りといぶりがっこの旨みが広がる、今までにないドレッシングとして開発されました。
サラダにはもちろん、サーモンや白身魚のカルパッチョ、お肉料理、パスタなど様々な料理と相性抜群です。
秋田のお土産としても、ご家庭の食卓でも幅広くお使いいただけます。
刻んだいぶりがっこの食感がクセになる逸品です。
■ 秋田県 秋田市 ■
いぶりがっこ フードロス 利活用
返礼品詳細
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提供元 ノリット・ジャポン株式会社 配送 ［常温］ 配送注記 10日を目安に発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 -
内容量 ■名称：ドレッシング
■内容量：200g×15本
■原材料：たくあん漬調味液(国内製造)(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ぬか)、植物油、醸造酢、たまねぎ、いぶり漬け、砂糖、にんにく、すりごま、食塩、香辛料／増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆・ごまを含む)
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
■注意事項：
簡易包装でのお届けとなります。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：ノリット・ジャポン株式会社
■アレルギー：大豆、ごま
■配送不可地域：沖縄県,離島
■地場産品に該当する理由：秋田市内で製造にかかる全工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）賞味期限 製造日より180日
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