牛の健康と自然環境に配慮した北海道十勝本別町の美蘭牛「福姫」しゃぶしゃぶセット《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》

寄附金額 26,500円

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返礼品の特徴

十勝本別町美蘭別で福田農場が育てるこだわりのブランド牛「美蘭牛」。
美蘭牛は黒毛和牛の雄とホルスタイン(乳用牛)の雌による交雑種です。
ほぼ自社生産の国産飼料を食べて育つ牛が『福姫』と名付けられ生産されています。
「牛」「肥料」「飼料」を農場内で循環させ、
土壌を改善させながら自然環境の回復に繋げる農法を行っている福田農場。

【牛づくりは、土づくりから】
牛を飼う以上は、全ての軸となる「土づくり」に力をいれていきたい。
土が健康でなければ、作物・牛・人間、そして地球自体がうまく機能しなくなる。
それを身をもって実感している福田農場は、
「牛づくりは、土づくりから」を信念に掲げ、
日々おいしい牛づくりをしています。

【自然なお肉の味がする】
黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑牛の「福姫」は、
和牛本来ののうま味と、
ホルスタインのさっぱりとした赤身肉のそれぞれの良さを両立。
肉の旨みと脂の甘みが特徴です。

保存方法：冷凍保存。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
賞味期限　冷凍1年間

【受付可能な期間】
通年お申し込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

地場産品基準告示第5条第1号に適合　適合理由：町内の農場にて繁殖・肥育を行っている。