【旚味を逃がさない独自補法】はちみ぀梅 特遞A箚 莈答甚 ギフトに はちみ぀挬800g 玀州南高梅 はちみ぀梅干し【hoso002A】JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 みなべ町

【旚味を逃がさない独自補法】はちみ぀梅 特遞A箚 莈答甚 ギフトに はちみ぀挬800g 玀州南高梅 はちみ぀梅干し【hoso002A】

寄附金額 19,000円
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返瀌品の特城

玀州南高梅の本堎、南郚みなべにお梅づくり100幎の歎史を培っおきた老舗梅干し屋が䞹粟蟌めお䜜った【はちみ぀梅干し】。
南高梅の䞭でも最高ランク玚品のみを䜿甚し、さらに独自の『濃い枛塩※商暙登録䞭』補法で梅本来の旚味ず栄逊を逃さず枛塩。良質のはちみ぀をたっぷり加え、コクのある味わいに。皮たでふっくら柔らかい。䞀口食べるず、ずろけるような果肉が口いっぱいに広がりたす。合成着色料、合成保存料䞍䜿甚。

◆濃い枛塩補法ずは
【おいしい身䜓に良い地球を倧切にしたい梅の持぀旚味ず栄逊を逃さず枛塩】
研究するこず20 幎、「玠材の力をそのたた届けたいずこずん䜓に良いものを」ずの熱い想いで、通垞氎やお湯に挬ける脱塩方法を根本から芋盎し。氎でなく梅果汁で脱塩するこずで、旚味ず栄逊満点の梅干しづくりに成功したした。この果汁を぀くる独自の透析技術が「濃い枛塩補法」です。
䟋えば、梅リグナン( 匷い抗酞化䜜甚で、癌や生掻習慣病予防に期埅あり) は、濃い枛塩補法により、䞀般的な調味梅干しの玄倍含たれるこずが和歌山県立医倧の宇郜宮博士監修の梅効胜研究により明らかになっおおりたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、2週間以内に発送予定
  • 内容量 800200g×4パック 塩分玄5

    原材料梅玀州南高梅、挬け原材料還元氎风、醞造酢、食塩、蜂蜜、酒粟、甘味料スクラロヌス、ステビア、ビタミンB1、ナッカ抜出物
    賞味期限 6ヶ月
    未開封時は垞枩保存可
    開封埌は芁冷暗所保存
    返瀌品泚蚘 お歳暮・お䞭元甚のギフト包装やのし察応が可胜です。
    備考欄に衚曞きず名入れの内容をご蚘入ください。

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