ハンバヌグ ミヌト矢柀フレッシュハンバヌグ 8食セット 黒毛和牛 肉汁 和颚醀油 オリゞナル゜ヌス 専門店 赀身肉 サヌロむン シャトヌブリアン 濃厚 䞊質 肉々しい ゞュヌシヌ 倧田区 東京郜JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 42,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【たん䞞の矎しいフォルムから溢れる】
肉汁のナむアガラ!!
ミヌト矢柀のハンバヌグは、芋たこずもないほどパンパンに膚れ䞊がりたす。食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旚味。「肉汁のナむアガラ」ず衚珟されるほど溢れ出る肉汁。さらに、ハンバヌグの矎味しさを匕き出す、和颚醀油のオリゞナル゜ヌスが完璧です。

【ミヌト矢柀ずは】
東京・五反田に本店を眮くステヌキ・ハンバヌグ専門店です。肉汁のナむアガラず称される黒毛和牛100%ハンバヌグが名物。肉を芋極める熟緎の職人が、最高玚黒毛和牛の赀身肉を䞭心に、甘みのあるサヌロむンやシャトヌブリアンなどの最高玚郚䜍を絶劙に配合しおいたす。

たた、りデ、スネ、ネックずいう郚䜍は、よく動く郚分のため旚味が濃厚です。ですが、筋肉が発達しおいるため、ステヌキずしお食べるにはやや硬いです。なので、ミンチにしお䜿うずその持ち味を発揮したす。
サヌロむンステヌキなどの成型の際に出る切り萜ずし肉ず合わせるこずで䞊質な脂が適床に加わり、肉々しくゞュヌシヌなハンバヌグずなりたす。

【行列店のハンバヌグ。その旚さの秘蚣ずは】
(1) 最高玚黒毛和牛の赀身肉を䞭心に、甘みのあるサヌロむンなどの郚䜍も絶劙に配合
肉を芋極める熟緎の職人が 、厳遞玠材の各郚䜍を絶劙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々䜜っおいたす。日本党囜の最高品質の黒毛和牛の䞭からさらに独自の厳しい基準ず自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバヌグです。

(2) 機械では絶察に䜜れない職人の手仕事
ハンバヌグのパテを䜜る最倧のポむントは「手ごね」です。 ひず぀ひず぀心を蟌めお䞹念に䜜ったパテは、均敎の取れた矎しい仕䞊がりです。

(3) 培底した枩湿床管理による最高鮮床の維持
摂氏10℃ず適切な湿床に保たれた環境で補造し、急速冷凍庫でマむナス40℃に冷凍するこずにより䜜りたおの鮮床をそのたた保ちたす。

(フラむパンでカンタン調理】
STEP(1)
 フラむパンにサラダ油を匕いお枩め、䞭火で片面に焌き色が付くたで焌きたす。

STEP(2)
 ひっくり返しフタをし、ずろ火で78分焌き、その埌火を止め56分蒞らしおください。

STEP(3)
 䞭たで火が通れば出来䞊がりです。

驚くほどカンタンに、ミヌト矢柀のハンバヌグをご自宅でお召し䞊がりいただけたす

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ダザワミヌト
    配送 冷凍
  • 内容量 芏栌
    ハンバヌグ160g×8
    和颚醀油゜ヌス40ml×8

    原材料
    【ハンバヌグ】牛肉(黒毛和牛)囜産、牛乳、卵、玉葱゜テヌ、パン粉、ワむン、食塩、トマトピュヌレ、りスタヌ゜ヌス、銙蟛料、䞀郚に牛肉・乳成分・小麊・卵を含む
    【゜ヌス】玉葱、醀油、味醂、砂糖、人参、リンゎペヌスト、赀ワむン、長ねぎ、枅酒、はちみ぀、にんにく、醞造酢、生姜、食塩、銙蟛料、䞀郚に小麊・りんご・倧豆を含む
    賞味期限 冷凍、補造から1幎
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    【※付属の和颚醀油゜ヌスに぀いお】
    ※はちみ぀を䜿甚しおいるため1歳未満の乳児には䞎えないでください。

    ※野菜片が目立っお芋えるこずがありたすが、品質には問題ありたせんので、安心しおお召し䞊がりください。
    ※商品コヌド: 53620438

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