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長崎県 南島原市
雲仙しまばら鶏塩麹漬け(4人前)【プレーン/ゆず風味】 / 塩麹 麹 鶏肉 とりにく とり 鶏 冷凍 おかず 塩麹漬け / 南島原市 / 溝田精肉店 [SBP055]
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寄附金額 10,000円- 決済方法
返礼品の特徴
【こんな鶏肉食べたことない!新食感の塩麹漬け!】
プリプリの雲仙しまばら鶏がプルン、プルンに大変身!
雲仙しまばら鶏モモを、人気の「塩麹」で漬け込みました。
鶏肉の旨味と、柔らかい食感とが相まって極上のおかずに。
食卓のおかずにはもちろん、お弁当のおかずや贈答でも喜ばれる1品。
新食感の塩麹漬けをお楽しみください!
【鶏肉×塩麹!最強タッグの効果とは?】
肉そのものの旨みを倍増させると言われている塩麹。
実は、鶏肉との相性が一番いいんです。
100gあたりに含まれるうまみ成分(グルタミン酸)の増加量を、一番アップさせるのが塩麹漬けの鶏肉。
雲仙しまばら鶏モモは、もともとプリプリとした食感が特徴ですが、
その食感が塩麹漬けにするとプルン、プルンになるんです。
塩麹には腸内環境を整えたり、美容に効果があったりするとも言われているため、
健康でいたい方にもぜひ食べていただきたいです!
【衝撃の美味しさと食感!】
食べた時に驚くのはそのジューシーさ!肉汁が溢れてくるんです。
ジュースのように溢れ出てくる、旨味あふれる肉汁。
しかし、それだけではありません。
食感にも衝撃を受けるはず。鶏肉がこんなに柔らかくなるのかと。
しかも、味付け一切不要で、しっかりとした味わいがお楽しみいただけます。
(レモンをちょっと垂らすと、さっぱりしてまた別の美味しさが♪)
塩麹と一番相性のいい鶏肉を、ぜひ1度ご賞味下さいませ。
・鶏モモ塩麹漬け
鶏モモの旨みと塩麹の塩加減が実にピッタリ!
また柔らかさ、ジューシーさが倍増する為、年齢を問わずお楽しみいただけます。
・鶏モモ塩麹漬けゆず風味
一口噛むと、口の中にゆずの風味が広がり、上品な味わいに変わります。
このゆず風味、イチオシです。
■ 焼き方
・弱火で約10分ほどじっくりと焼いて下さい。
※弱火でじっくり焼くことが旨みをアップさせるコツなんです。
【溝田精肉店の信念】
長崎の小さな町で昭和38年に創業した、まちのお肉屋さん。
食卓に笑顔を届けられるよう、これからも美味しい製品を、丹精
塩麹 鶏肉 とりにく とり 鶏 おかず 塩麹漬け 麹 冷凍 雲仙 島原 新食感 ゆず 柚子 柚子風味 ご飯 献立
返礼品詳細
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提供元 溝田精肉店 配送 [冷凍] 配送注記 入金確認後、2週間以内に発送いたします。 -
内容量 鶏モモ肉塩麹漬プレーン(150g×2)、鶏モモ肉塩麹漬けゆず風味(150g×2)
【原料原産地】
鶏肉(長崎県南島原市産)
【加工地】
長崎県南島原市賞味期限 発送日より冷凍で30日
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