山銙ゞビ゚の郷 猪肉鹿肉1.8kgセット 焌肉 小分け ゞビ゚ 猪肉 鹿肉 ブロック ミンチ 047-003_7JALふるさず玍皎サむト
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倧分県 杵築垂

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寄附金額 25,000円
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返瀌品の特城

ゞビ゚は狩猟で捕獲された野生の鳥獣、たたはその肉を指すフランス語です。
ペヌロッパでは貎族の䌝統料理ずしお叀くから発展しおきた食文化ですが、近幎日本では、脂肪が少なく栄逊䟡が高いため、健康志向の食材ずしおも泚目されおいたす。
野生鳥獣の増加による蟲林業ぞの被害を枛らすため、ゞビ゚ずしおの利甚が掚進されおいたす。

山銙ゞビ゚の郷は䞖界蟲業遺産である囜東半島の恵みの地に圚りたす。
どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然の゚サを豊富に食べ、運動量も倚く、倧自然で育ったゞビ゚の肉を倚くの皆さんにお召し䞊がりいただいおおりたす。

【 いのしし肉 】
猪肉は、必須アミノ酞が豊富で、疲劎回埩を促進しおくれたす。
赀身や脂身の濃厚な味わいが特城で、しっかりずした匟力ず旚味、甘味が感じられたす。
より特城的なのは脂身の方で、脂の濃い味わいがあるにも関わらず、さっぱりず召し䞊がっおいただけたす。
冬堎は脂が豊富でうた味満点、倏堎は脂身を控えおヘルシヌな味わいが楜しめたす。

【 しか肉 】
鹿肉はゞビ゚の䞭でも倚く食べられおおり、クセや臭みが少なく噛むほどに赀身の旚味が溢れ、ゞビ゚初心者に向いおいたす。
たた、高たんぱく、䜎カロリヌで鉄分を倚く含んでいるため、ずおも健康的だず冷え性や貧血気味の方、女性に泚目されおいたす。
焌肉やステヌキ、竜田揚げなどで召し䞊がっおいただくのがオススメです。

捕獲の時点で厳遞、捕獲埌の凊理も手早く斜された安心安党なゞビ゚肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでずおも奜評をいただいおおりたす。
山銙ゞビ゚の郷のゞビ゚、ぜひ䞀床ご賞味ください

泚意事項
※倖箱のサむズやデザむンは予告なく倉曎になる堎合がありたす。
※画像はむメヌゞです。

焌肉 小分け ゞビ゚ 猪肉 鹿肉 ブロック ミンチ BBQ バヌベキュヌ 焌き肉 ハンバヌグ ステヌキ

提䟛山銙ゞビ゚の郷

返瀌品詳现

  • 提䟛元 山銙ゞビ゚の郷
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ※決枈から通垞日以内で発送いたしたすが、泚文が重なった堎合はか月皋床お時間をいただく堎合がありたす。あらかじめご了承ください。
    ◆◆◆◆◆◆◆◆
    ※発送の際に出荷のお知らせメヌル(䌝祚番号蚘茉)をお送りいたしたすので、ご確認可胜なメヌルアドレスのご入力をお願いいたしたす。
    ◆◆◆◆◆◆◆◆
  • 内容量 猪スラむス 玄300g×2
    猪ブロック 玄300g
    猪ミンチ 玄300g
    鹿ブロック 玄300g
    鹿ミンチ 玄300g

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