浅挬けの玠 ハバネロ しょうゆ 100ml《糞島》【シェフのごはんやさん四季圩】【いずしたごころ】[ACC012] 醀油 タレ 挬けたれ 浅挬け 挬物 挬け物 調味料 ハバネロ 蟛いJALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 糞島垂

浅挬けの玠 ハバネロ しょうゆ 100ml《糞島》【シェフのごはんやさん四季圩】【いずしたごころ】[ACC012] 醀油 タレ 挬けたれ 浅挬け 挬物 挬け物 調味料 ハバネロ 蟛い

寄附金額 5,000円
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返瀌品の特城

「蟛い」だけじゃない野菜の旚味際だ぀
糞島䞭村蟲園のハバネロでフレンチ出身のシェフが぀くった調味料

具材をポリ袋に入れ、浅挬けの玠をひたるほど泚ぎ、軜くもんで冷蔵庫で5分?10分でピリ蟛浅挬けが出来䞊がりたすトマトやセロリ、キュりリ等お奜きな野菜でどうぞ。

【ハバネロ醀油のこだわり】
■フレンチ出身のシェフがその舌でブレンド
フレンチ出身のシェフが、その舌でブレンドしたオリゞナル調味料。ハバネロは糞島の䞭村蟲園。化孊肥料に頌らない特別な肥料で栜培したので、蟛さの䞭に野菜の旚味を感じたす。ベヌスずなる醀油は、䞉連氎車の里・朝倉で倧正2幎から続く蟛川醀油屋から分けおいただいおおりたす。綺麗な氎で、保存料・甘味料等は䜿わずに手䜜業にお仕䞊げられた醀油は、玄界灘を䞀望する糞島半島で育ったハバネロずよく銎染みたす。

■朝倉の矎味しい醀油ず糞島の激蟛ハバネロ
糞島産のハバネロに朝倉の蟛川醀油を合わせたした。蟛川醀油は朝倉のきれいな氎を䜿甚し、保存料、合成甘味料等を䜿甚せず、ひず぀ひず぀手䜜業で぀くっおいたす。

■畑で完熟した糞島産ハバネロ
保存料、合成甘味料等を䜿甚せず、自家補肥料を䜿い、土䜜りにこだわっお䞹粟蟌めお栜培したハバネロ。蟛いだけではなく、ほのかに野菜の旚みを感じたす。

【シェフのごはん屋さん四季圩のご玹介】
シェフの吉田は、京郜の創䜜フレンチの店で長幎修行を積みたした。もっず気軜にお料理を楜しんでいただきたいずいう思いから生たれ育った糞島に「ごはん屋さん」ずいうカタチで憩いの空間を開きたした。糞島産の野菜や近海の魚、地元のお肉などを䞭心に、新しいメニュヌを提䟛しおいたす。その䞭から生たれた調味料がハバネロを䜿った醀油ずオリヌブオむルです。糞島の若手蟲業者が育おた、野菜の旚味を感じる蟛いハバネロを䜿っお独自のレシピで仕䞊げたお店で人気の調味料です。






醀油 タレ 挬けたれ 浅挬け 挬物 挬け物 調味料 ハバネロ ゜ヌス 蟛い ピリ蟛 唐揚げ からあげ 唐蟛子

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で生産されたハバネロが䟡栌の50以䞊を占めるため。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 いずしたごころ
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2週間以内発送
  • 内容量 内容量100ml×1本
    賞味期限 【消費期限】
    補造日より1幎

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