黒舞茞「真」 1kg[52210652] きのこ マむタケ JALふるさず玍皎サむト
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埌玉県 飯胜垂

黒舞茞「真」 1kg[52210652] きのこ マむタケ

寄附金額 6,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

倩然の舞茞の特城ずしたしお、色の違いによっおシロフ癜、トラフ茶、クロフ黒の䞉皮に分かれたす。
このうち最高ランクに䜍眮づけられるのが、銙り、旚味が共に最も高いず蚀われるクロフ。
垌少性が高く、垂堎でも最高倀で取匕される最高峰の舞茞です。
この倩然クロフの銙り、旚味に極めお近い黒舞茞「真」。
その名の通り、真本物を远求し倩然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。

黒舞茞の栜培には倩然に近い環境が必芁ずなりたす。その環境は圓瀟の独自技術である「ゆらぎ」ずいうストレスを䞎えるこずにより黒舞茞は栜培されおおりたす。

倩然の最高峰舞茞「クロフ」のように肉厚でコリコリずした歯ごたえのある黒舞茞「真」。
調理しおも型厩れしにくく、しっかりずした食感を味わう事ができるので、焌き、炒め、煮物ずあらゆるレシピで掻甚できたす。
黒舞茞「真」が持぀旚味が他の食材の旚味を曎に匕き立お、料理の「質」がより䞀局高たりたす。
壮倧な森の恵みを感じる事ができる舞茞は、黒舞茞「真」以倖にはないず蚀えるでしょう。
ぜひお楜しみください。

圓工堎は゜ヌラヌパネルによる自然゚ネルギヌの利甚や収穫埌の廃菌床をバむオマスボむラヌの燃料ずしお再利甚しおおり、環境にやさしい工堎ずなっおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟倧平きのこ研究所
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お届け予定発泚埌、1か月皋床生育状況により出荷日数が前埌する可胜性もありたすので、あらかじめ埡承知おきください。
  • 内容量 黒舞茞「真」1kg/埌玉県産
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※沖瞄・離島ぞはお届けできたせん。
    ※お手元に届き次第お早めにお召し䞊がりください。
    ※賞味期間冷蔵7日
    ※玍品日のご指定はできかねたす。
    ※商品コヌド: 52210652

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