糸島産生乳100％使用手作りチーズ 4種 TAKセレクト【クッキング】糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC014] 詰め合わせおつまみ

寄附金額 11,000円

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返礼品の特徴

■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ
チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
糸島産の新鮮な生乳を仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。

■4種類のチーズをお楽しみいただけます。
・加熱すると風味が広がり、のびるようになる「ひさご」
・野菜との相性が◎「コハククミンシード」
・パスタに、リゾットに、サラダに。「オイル漬けチーズ」
・ラタトゥイユに添えて。「ラクハク」

料理に使いやすい4種をセレクトいたしました。

■いつもの食事に、ちょい足しのチーズで少し特別な食卓に
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。

■日常の食卓の中で、美味しさ・優しさを追求するチーズをお楽しみいただけます。
・ひさご
食材にのせて焼くとミルキーな風味が広がり、良く伸びます。

・コハククミンシード
カレーに使われるスパイスを混ぜ込んだチーズ。
キャベツ、ナス、ズッキーニ、アスパラなどの野菜とよく合います。

・オイル漬けチーズ
塩味がしっかりめのチーズを米油に漬けました。
オイルと一緒にサラダに使ったり、パスタやリゾットの仕上げに入れるとよいアクセントに。

・ラクハク
フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。
デザート感覚でハチミツなどと一緒に食べる他、トマト風味の煮込み料理や煮込みハンバーグに添えるなど、しっかりした味わいの料理を少し軽やかに整えてくれます。

■TAKチーズの特徴
チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。
北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、
糸島という土地がもつ魅力をきっとお楽しみいただけます。

TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、
特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。
20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。

【地場産品基準該当理由】
市内産の生乳と市内外の原材料を使用し、セットの内容全てが市内で製造、熟成、袋詰めまで加工に係る全行程を実施したチーズであるため。

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【地場産品基準該当理由】
市内産の生乳と市内外の原材料を使用し、セットの内容全てが市内で製造、熟成、袋詰めまで加工に係る全行程を実施したチーズであるため。

返礼品詳細

提供元	TAK
配送	［冷蔵］
配送注記	通常2週間以内に発送 ※11〜2月のお申し込みにつきましては、配送までに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。

内容量	※20×12×7cmの箱に入れてお届け TAKセレクト【クッキング】・ひさご（80g）1個・コハククミンシード（80g）1個・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個・ラクハク（140g）1個【アレルギー品目】乳
賞味期限	【出荷から30日間】ひさご、コハククミンシード、オイル漬けチーズ【出荷から15日間】ラクハク