老舗味噌屋の手作り発酵調味料生塩糀 190g×5本セット / 塩麹発酵調味料 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT015]

寄附金額 14,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

生米糀と天然塩で作った塩こうじ。
天然塩のミネラルと、じっくり発酵した米糀から出る味は、塩辛い中にも旨みと甘みを感じます。
お料理を存分に引き立てて、キッチンに欠かせない存在となります。お肉が短時間でとても柔らかくなります。

■生産者の声
つやつやピカピカの塩麹。
お肉を柔らかくするのはもちろん、お料理に深みと旨味を持たせてくれます。
これ一本あれば、お料理上手になれること間違いなしです。

調味料発酵発酵食品塩麹糀麹セット手作り

【地場産品基準該当理由】
生塩糀の製造工程をすべて市内工場で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの

返礼品詳細

提供元	マルコ醸造　株式会社
配送	［冷蔵］
配送注記	ご決済確認後、2週間以内に発送予定

内容量	■お礼品の内容について・塩麹チューブ 190g×5本原産地:米：岐阜県恵那市産/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市 ■原材料・成分米糀(岐阜県恵那市産)、食塩(天外天塩) 【原料原産地】米（岐阜県恵那市産）【加工地】岐阜県恵那市
賞味期限	製造日から6カ月