返礼品の特徴
独自の飼料により生臭さがなくコクと甘みがあります。卵黄が普通の卵に比べて大きいので濃厚です。
生まれたての雛から大切に育てています。それはニワトリの成長で重要なのは最初の1週間だと言われているからです。
それから産卵を開始するまでに約5カ月かかります。産卵を開始する前、卵をより美味しくする為に天然の植物やミネラルが入った餌に切り替えます。
■生産者の声
美味しさの秘密は養鶏歴45年の経験とこだわりから生まれた、独自の飼料にあります。
よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。そして、元気に育った比内地鶏ですからこそ、「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をご提供できるのです。
「たまごの樹」という名前も卵を生産するうえで必要な飼料と関係があります。 飼料の中でも特に広葉樹の樹液(木酢)はたまごの生臭さをなくし、甘みとコクを出すのに重要な役割をもっています。
「たまごの樹」のたまごは広葉樹の樹液という森の恵みをもらい、そのおいしさを出していることから「樹林の恩恵を受けた卵」です。
そんなこだわりから「たまごの樹」と名付けられました。
■ 秋田県 秋田市 ■
返礼品詳細
-
提供元 有限会社 瀧田養鶏場 たまごの樹 配送 ［冷蔵］ 配送注記 1〜2週間を目安に順次発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 -
内容量 ■名称：卵
■内容量：比内地鶏卵
24個（6個入×4パック）
■提供元：有限会社 瀧田養鶏場 たまごの樹
■アレルギー：卵
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域：沖縄県,離島賞味期限 発送日から12日
返礼品の感想
感想はまだありません。
