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新潟県 上越市

【ポン酢と紅葉おろし付】ふぐ 刺身 2パック 上越市 フグ 冷凍 さしみ

寄附金額 14,000
在庫あり
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返礼品の特徴

上越市春日山町にある日本料理店「割烹 から松や」が、最新の技術で冷凍した魚「旬冷(しゅんれい)」を用いて、より新鮮な状態でお客様へお届けさせていただきます。
旬冷とは・・・「旬冷」は急速冷凍させた魚の商品名。水揚げされた魚を、液体アルコールを使ったリキッドフリーザーという冷凍機でマイナス35℃に凍らせます。
水揚げされたばかりの魚を急速に冷凍することで、鮮度を長期間保つことができるのが特徴。一年中新鮮で安心な魚を提供できるようにと、上越教育大学と協力して、約10年かけて商品化しました。
ぜひ、新鮮なふぐをお届けしますので、ご賞味ください。

返礼品詳細

  • 提供元 有限会社上越給食センター
    配送 [冷凍]
  • 内容量 ふぐ 刺身 2パック
    賞味期限 発送から冷凍14日
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※流水もしくは冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がりください。
    ※商品コード: 53611897

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