No.193 醗酵調味料　味の母　500ml×12本

寄附金額 10,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

米・米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を寒仕込みし、醗酵したところへ塩を加え、糖化熟成させた「醗酵調味料」です。料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、臭み取りの調理効果があります。
本返礼品は、原材料の仕入れ　商品の製造、梱包、出荷の工程を狭山市内にて行っております。