【豆タむプ】【定期6回】あんしん有機栜培こだわりブレンド300g×6蚈1800g [aw057-c002_02]JALふるさず玍皎サむト
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犏井県 あわら垂

【豆タむプ】【定期6回】あんしん有機栜培こだわりブレンド300g×6蚈1800g [aw057-c002_02]

寄附金額 36,000円
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返瀌品の特城

 焙煎士でありサむフォニスト・田谷明矎が手がける、特別な䞀杯 

■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コヌヒヌ豆・粉・ドリップタむプ】に特化しおお届けする《たや珈琲》。
颚光明媚で、500幎の歎史を誇る吉厎埡坊ず、囜定公園に指定された北期湖の畔にお、焙煎士であり、垌少なサむフォン抜出技術を極めた”サむフォニスト”田谷明矎が、豆の遞定から焙煎、ブレンド、仕䞊げたでを䞀貫しお手がけおいたす。倧量生産では決しお生たれない、繊现な銙りず奥行きのある味わい。䞀杯に蟌められた技術ず情熱を、ぜひご自宅でゆっくりずご堪胜ください。

《 お奜みに合わせお遞べる3タむプ 》
すべおのブレンドは【豆】【粉】【ドリップ】からお遞びいただけたす。
抜出方法やシヌンに合わせお、お気に入りの䞀杯をお楜しみください。

◎有機JASオヌガニック珈琲ブレンド
【䜿甚豆】 ブラゞル、コロンビア
【味わい】 苊味★★・酞味★★・銙り★★★★
安心の有機JAS認蚌豆を䜿甚。たろやかで雑味のないクリアな味わいが広がる、身䜓にもやさしい䞀杯です。

■豆遞びから焙煎・ブレンドたで -- 䞀切の劥協なき品質
䞖界各囜の産地に自ら足を運び、信頌できる蟲園から届く最高品質の生豆のみを厳遞。
豆ごずの個性や状態を芋極め、小ロットでの盎火焙煎を行いたす。焙煎は、異なる豆を䞀緒に焙煎する「混合焙煎」ではなく、それぞれの豆を䞁寧に仕䞊げる「単品焙煎」を採甚。手間ず時間のかかる工皋ですが、豆本来の銙り・甘み・酞味・コクを最倧限に匕き出すための、職人ずしおのこだわりです。
たるでりむスキヌのブレンダヌのように、豆それぞれの個性を読み解き、銙味のバランスを緻密にデザむン。こうしお生たれる䞀杯には、深い䜙韻ず奥行き、そしお唯䞀無二のストヌリヌが宿りたす。

■焙煎埌も、銙りず鮮床を守り抜く
焙煎を終えた豆は、玄8時間かけおじっくりず熟成させ、最も銙りが匕き立぀瞬間に急速冷华。挜きたおの銙味をそのたた閉じ蟌めた状態でお届けしたす。この工皋すべおに、熟緎の技術ず繊现な感芚、そしお「本圓においしいコヌヒヌを届けたい」ずいう匷い想いが蟌められおいたす。

■次なる挑戊ぞ -- ”究極の䞀杯”を目指しお
たや珈琲では、将来的に犏井県あわら垂でのコヌヒヌ栜培にも挑戊する構想を描いおいたす。
「豆づくりから抜出たで」--そのすべおの工皋を自らの手で完結させる。そんな”究極の䞀杯”の実珟を目指しお、歩みを進めおいたす。
䞀杯のコヌヒヌに蟌められるすべおに責任を持ちたい。その匷い想いを胞に、今日も真摯に焙煎ず向き合っおいたす。

■䞀杯から始たる、特別な時間を
たろやかで奥深く、銙り高い。口に含んだ瞬間、ふっず心がほどけるようなやさしい䜙韻。
たや珈琲の䞀杯が、あなたの日垞にほっずしたひずずきを届けられたすように。ぜひ、ご自宅でお楜しみください。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金月の翌月より6ヶ月連続でお届け
  • 内容量 6ヶ月連続お届け
    あんしん有機栜培こだわりブレンド珈琲150g×2袋

    オヌガニック認蚌機関・基準有機JAS
    コヌヒヌ豆の状態豆
    䞍䜿甚添加物すべお䞍䜿甚
    容噚の圢状チャック付きパック
    シングルオリゞン・ブレンドブレンド
    原材料JAS認定豆 鈎朚功蟲園の最高品皮を数皮類
    補造者犏井県あわら垂吉厎 瀟いいずこやざ・吉厎埡坊プロゞェクト
    賞味期限 焙煎日より1ヶ月。冷凍保存がおすすめです冷凍で3か月保存可胜

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