奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモ300g【しまね和牛冷凍ブロック肉ローストビーフギフト贈答用おもてなし D-117】

寄附金額 46,000円

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返礼品の特徴

自然豊かな島根県奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられた黒毛和牛「奥出雲和牛」。
その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、特別にブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。

<ソースなしで美味しい　和牛の旨味を最大限に引き出すレシピ>
和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。

<美味しい和牛肉の最高評価　全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。
なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。

飯南町の特産「奥出雲和牛」を高級冷凍食品に仕上げました。
温めるだけで、解凍するだけで、一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。

【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ　300ｇ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
　繊維を断ち切るようにカットし、５分～１０分ほど常温で置くと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。

協賛事業者：株式会社　田部
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返礼品詳細

提供元	株式会社田部
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後1〜2カ月後の発送となります。

内容量	ローストビーフ（モモ）約300ｇ
賞味期限	発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載)
返礼品注記	※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）