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北海道 足寄町
定期便 3ヵ月毎 全4回 北海道 チーズ 4種 【8月出荷】 ハードチーズ 幸 羊のハードチーズ しあわせラクレット 茂喜登牛 ラクレット お取り寄せ 生乳 羊乳 しあわせチーズ工房 送料無料 足寄
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寄附金額 147,000円- 決済方法
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受付終了
返礼品の特徴
【定期便／3ヵ月毎 全4回お届け】
【初回出荷：8月】
しあわせチーズ工房のチーズ4種
（幸・羊のハードチーズ・しあわせラクレット・茂喜登牛チーズ）を
3ヵ月ごと1種（全4回）定期便で北海道足寄町からお届け。
幸・ラクレット・茂喜登牛のチーズは、足寄町にある
「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
羊のハードチーズは足寄町「石田めん羊牧場」の羊乳を使用。
日本ではめずらしい羊乳100％のハードチーズです。
《定期便スケジュール》
■夏（8月出荷）：幸
濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。
まずは薄くスライスして食べてみてください。
青草の良い香りがふんわりと広がり、
深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。
まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。
■秋（11月出荷）：羊のハードチーズ
じっくり丁寧に半年以上熟成されたチーズは、
ミルクの甘みとナッツのような香ばしい味わい。
おだやかに香る羊乳の風味が特徴です。
■冬（2月出荷）：しあわせラクレット
表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。
やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。
ホットプレートやフライパンで溶かした後、
フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。
■春（5月出荷）：茂喜登牛（もきとうし）
茂喜登牛チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、
エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、
より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。
返礼品詳細
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提供元 しあわせチーズ工房 配送 ［冷蔵］ 配送注記 受付期間：2024年7月31日まで
お届け予定：2024年8月～2025年5月まで -
内容量 【夏（8月出荷）】
・ハードタイプチーズ「幸」1kg
【秋（11月出荷）】
・羊のハードチーズ 100g
【冬（2月出荷）】
・しあわせラクレット 1/2ホール 約2.5kg
【春（5月出荷）】
・茂喜登牛 約650g（600～700g）
《おおきいチーズの保存方法》
◆しあわせラクレット／幸
発送日にカットしたチーズを、チーズが呼吸しやすい紙に包装しています。
チーズを保存する際も、そのままお使いいただき、
チーズの乾燥を防ぐためにジッパー付きのビニール袋などに入れて保存してください。
チーズのカット面を常に新しくしていただくことで、
乾燥とカビを防ぎ長く美味しいチーズが楽しめます。
◆茂喜登牛
一度で食べきれない場合は、
断面をクッキングシートまたはアルミホイルで覆い、全体はラップなどで包んで、
ジップ付きのビニール袋またはタッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。
《受賞歴》
幸は、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。
世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ
「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。返礼品注記 ※画像はイメージです。
※寄附ご入金の確認後、8月から3ヵ月毎に計4回お届けいたします。
※各月の出荷時は、お届け予定日をメールにてご連絡いたします。
※賞味期限：冷蔵で45～100日程度（商品により異なります）
※商品コード: 56420579
返礼品の感想
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