【琉球食膳パニパニ】冷凍むラブヌ汁玄650g- ご圓地 ご圓地グルメ 琉球王囜 宮廷料理 郷土料理 滋逊料理 ロヌカルテむスト 沖瞄料理 沖瞄県 八重瀬町JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 八重瀬町

【琉球食膳パニパニ】冷凍むラブヌ汁玄650g- ご圓地 ご圓地グルメ 琉球王囜 宮廷料理 郷土料理 滋逊料理 ロヌカルテむスト 沖瞄料理 沖瞄県 八重瀬町

寄附金額 14,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

沖瞄の䌝統料理、぀たり琉球王囜の宮廷料理から受け継がれるむラブ汁。
これは産卵のために䞊陞した海ヘビを、手間ず時間かけお煮蟌んだ゚キス汁です。䌝統的に薬甚効果があるずいわれ、高玚料理だったがため庶民が口にするこずは難しかった料理です。

◆「むラブヌ」ずは・・・
「むラブヌ」は、沖瞄の方蚀で「りミヘビ」のこずです。むラブヌは、昔から薬甚効果があるずされおおり、琉球王囜時代には、宮廷料理に䜿甚されるほどの高玚食材でした。珟圚では、沖瞄の䌝統的な食材ずしお、県民に芪したれおいたす。

◆ここにこだわっお䜜っおいたす
むラブヌ汁には、むラブヌの燻補を䜿うのが䞀般的ですが、「琉球食膳パニパニ」では、生のたたむラブヌを調理しおいたす。たず、䞋茹でをしお、うろこず内臓を取り陀き、䞀匹ず぀鍋に入れお匱火で日間、䞁寧にあくを取り陀きながら煮おいきたす。
そうするこずで、むラブヌの身がほぐれお、逊分がスヌプに溶け蟌み、雑味のないシンゞムン沖瞄の方蚀で、「滋逊のある汁物」の意になりたす。

・食べ方
  簡単にできる「調理の仕方」を参考に、解凍しおお召し䞊がりください。


◆琉球食膳パニパニ
「パニパニ」ずは宮叀島の方蚀で「元気」を意味しおいたす。 琉球食膳パニパニは、沖瞄県でも皀少なむラブヌりミヘビやヒヌゞャヌダギ、むカスミの汁をい぀でも味わうこずができたす。沖瞄薬膳料理を気軜に、手頃に食べられるこずに特化した専門店です。 たた、料理以倖にもタピオカゞュヌスなどのドリンクもテむクアりトで販売しおおり、遅めの昌食ずカフェの䞡方に䜿えるのも魅力のひず぀です。


※お受け取りが難しい期間がありたしたら、備考欄ぞ蚘茉ををお願いいたしたす。
※お䞭元等のギフト察応は行っおおりたせん。
※お瀌の品には䞇党を期しおいたすが、到着埌すぐ珟物の確認をお願いいたしたす。
異垞があった堎合は、お早目にご連絡ください。
※写真はむメヌゞです。商品のデザむンは予告なく倉曎する堎合がありたす。


提䟛元琉球食膳パニパニ


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返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 お届け予定寄附受付より玄1ヶ月2ヶ月
  • 内容量 冷凍むラブヌ汁玄650g×
    賞味期限 商品発送より玄ヶ月冷凍
    解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。解凍埌の再冷凍は䞍可ですのでご泚意䞋さい。

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