◆ビストロルシュマン◆自家製デリカテッセン詰合せ (春菊キッシュ・鶏レバーペースト五穀パン 3種おつまみ北海道富良野市ふらの詰め合わせ)

寄附金額 11,000円

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返礼品の特徴

木の温もりや自然光が心地よく、冬は薪ストーブの柔らかな温もりを感じながら、
自家製天然酵母パン、地元野菜をふんだんに取り入れたフレンチを楽しめる「ビストロルシュマン」。
春菊のキッシュは、20年間作り続けている当店の定番商品。
春菊とベーコンを卵の生地で焼くと、すき焼きの様な風味になります。
北海道産鶏のレバーペーストは、レバーをよく血抜きして、ワイン、コニャック、マデラワインなどで一晩マリネし、
そこに生クリーム、卵、タバスコを入れて火を入れます。ハード系や食パンなどに塗ってお召し上がりください。
自家製天然酵母の五穀パンは、レーズンと蜂蜜、水で4～5日かけて酵母を作り、
2日をかけて培養してパン生地を作り、12時間の低温発酵で生地を焼きます。
お店こだわりの品々を、ぜひご家庭で味わってみてください。

返礼品詳細

提供元	ビストロルシュマン
配送	［冷蔵］

内容量	・春菊のキッシュ：16cm1台・北海道産鶏のレバーペースト125g1個・自家製天然酵母五穀パン1本
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※10℃以下要冷蔵、開封後はお早目にお召し上がりください。 ※消費期限（目安）：発送から7日程度 ※商品コード: 53430318