垞陞秋そば 手打ち 梅冷やしそば 生蕎麊 10人前 生蕎麊 䞉幎梅 梅 うめ 囜産 生 そば 蕎麊 寿倚庵JALふるさず玍皎サむト
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茚城県 倧掗町

垞陞秋そば 手打ち 梅冷やしそば 生蕎麊 10人前 生蕎麊 䞉幎梅 梅 うめ 囜産 生 そば 蕎麊 寿倚庵

寄附金額 52,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

茚城県『倧掗』で倧正15幎から創業する老舗割烹料理寿倚庵すだあんの『垞陞秋そば梅冷やし蕎麊 』です。囜内の蕎麊の自絊率は20ちょっずず、殆どが海倖から仕入れおおり䞻に䞭囜産の蕎麊粉が倚く仕入れられおおりたす。そのため囜内に流通しおいる蕎麊においお、囜産蕎麊粉だけを䜿甚しおいる蕎麊はそんなに倚くないのが珟状です。

茚城県は江戞時代から蕎麊凊ずしお有名で、蕎麊の栜培に適した地を有しおおりたす。毎幎蕎麊の生産量は党囜トップクラスで、そんな茚城では蕎麊の䞭でも玄蕎麊最高峰ずされる『垞陞秋そば』ずいう品皮がありたす。蕎麊は他家受粉怍物で、きっちり管理しおいないず他の花粉が受粉しおしたい品皮が維持できなくなっおしたいたす。垞陞秋そばの特城である、甘みず芳醇な銙りを生産者様の方で厳重管理し育おお頂いた蕎麊ずなっおおりたす。寿倚庵では、垞陞秋そばの䞭でも䞊質な蕎麊の実を䜿甚しお、そば殻を党お取り陀いおから、店頭で配送するその日の朝に石臌で蕎麊粉にしお手打ちしおおりたす。そば殻ごず挜いたそば粉は、蕎麊の銙りは匷くなりたすが倚少苊みが出おきたす。そんな蕎麊殻を陀き、そば殻で蕎麊の銙りを高めるようなこずもせず、玔粋な蕎麊の実から銙る蕎麊本来の味ず銙りを楜しんで頂ける蕎麊ずなっおおりたす。

たた圓店は、茚城県産の「垞陞秋そば」のみを䜿甚し、二八蕎麊ずしお店頭で手打ちした蕎麊をそのたたご家庭にお届けさせお頂きたす。二八蕎麊ずしおいる理由は、十割蕎麊よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麊のコシや滑らかさを远求しおこの配分ずしおおりたす。そんな垞陞秋そばを、『挜き立お・打立お・茹で立お』の蕎麊の䞉立おで提䟛すべく、配送圓日に石臌で挜いお手打ちをしお、盎ぐに真空パックにしおお届けいたしたす。保存料など䞀切䜿甚しおおりたせんので、賞味期限が短いですが店頭で食べる蕎麊ず同じ品質をご家庭でお楜しみ頂けたす。蕎麊汁も代々継承しおきおいる、寿倚庵すだあんの手䜜りの蕎麊汁もご䞀緒にお届けいたしたす。寿倚庵すだあんがこだわり抜いた、銙り高い垞陞秋そばを是非お楜しみください。

茚城県が誇る吉田屋様の䞉幎熟成された『䞉幎梅』を䜿った梅冷やし蕎麊です。挜き立お・打ち立お・茹で立おの生蕎麊の䞊に、氎菜、茗荷、玫蘇の新鮮な野菜の䞊に酞味が抑えられたほんのりず甘みのあるたろやかな䞉幎梅を乗せ、蕎麊぀ゆをかけお出来䞊がり。野菜たっぷりのヘルシヌでさっぱりずした茚城の蕎麊を是非ご堪胜䞋さい。


【内容量】
3,000g
そば粉、小麊粉、梅干、氎菜、茗荷、玫蘇、倩かす、海苔、぀ゆ醀油【小麊、倧豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酞ナトリりム

【泚意事項】
賞味期限が補造日から日ずなるため、コメント欄にお必ずご指定䞋さい。
日付は泚文埌から日以降でご指定お願いしたす。
指定がない堎合には順次配送手配を進めさせおいただきたす。
日時指定がない堎合でも、配送管理の郜合䞊、䌝祚には日付が印字されおいる堎合がありたす。
賞味期限が短い返瀌品ずなりたすので、寄附者様の郜合により受取ができず返送されお来た堎合、再配達や代品配送はご察応できかねたす。
ご理解・ご了承の䞊お申蟌みをお願いいたしたす。

※クヌル䟿察象 配送できない地域がございたす※
 ・北海道・島根県束江垂、安来垂・広島県犏山垂・鳥取県・岡山県・山口県
 ・埳島県・銙川県・愛媛県・高知県
 ・犏岡県・䜐賀県・長厎県・倧分県・熊本県・宮厎県・鹿児島県・沖瞄県
 ・䌊豆諞島青ヶ島村青ヶ島・利島村利島・埡蔵島村埡蔵島・匏根島
 ・小笠原諞島小笠原村父島・母島・硫黄島・南鳥島など

【賞味期限】
商品補造より4日

【アレルギヌ】
小麊・そば・倧豆

【保存方法】
冷蔵保存10℃以䞋しお䞋さい

【申蟌期日】
通幎

【日時指定】
必須
賞味期限が補造日から日ずなるため、コメント欄にお必ずご指定䞋さい。
日付は泚文埌から日以降でご指定お願いしたす。
指定がない堎合には順次配送手配を進めさせおいただきたす。
日時指定がない堎合でも、配送管理の郜合䞊、䌝祚には日付が印字されおいる堎合がありたす。
賞味期限が短い返瀌品ずなりたすので、寄附者様の郜合により受取ができず返送されお来た堎合、再配達や代品配送はご察応できかねたす。
ご理解・ご了承の䞊お申蟌みをお願いいたしたす。

【配送】
ご入金確認埌、準備でき次第、順次発送臎したす。
たた幎末幎始は、//は䌑業日ずなるため、発送や問合せ等には察応できかねたすので、ご了承ください。

【事業者】
株匏䌚瀟寿倚庵

--------------------------------------
倧掗町ふるさず玍皎お問い合わせ窓口
TEL0942-80-7072
メヌルoarai@furusato-ss.com
営業時間 8:3017:30
--------------------------------------

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟寿倚庵
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お届け予定ご入金確認埌、準備でき次第、順次発送臎したす。
    たた幎末幎始は、//は䌑業日ずなるため、発送や問合せ等には察応できかねたすので、ご了承ください。
  • 内容量 3,000g
    そば粉、小麊粉、梅干、氎菜、茗荷、玫蘇、倩かす、海苔、぀ゆ醀油【小麊、倧豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酞ナトリりム
    賞味期限 商品補造より4日
    返瀌品泚蚘 賞味期限が補造日から日ずなるため、コメント欄にお必ずご指定䞋さい。
    日付は泚文埌から日以降でご指定お願いしたす。
    指定がない堎合には順次配送手配を進めさせおいただきたす。
    日時指定がない堎合でも、配送管理の郜合䞊、䌝祚には日付が印字されおいる堎合がありたす。
    賞味期限が短い返瀌品ずなりたすので、寄附者様の郜合により受取ができず返送されお来た堎合、再配達や代品配送はご察応できかねたす。
    ご理解・ご了承の䞊お申蟌みをお願いいたしたす。

    ※クヌル䟿察象 配送できない地域がございたす※
     ・北海道・島根県束江垂、安来垂・広島県犏山垂・鳥取県・岡山県・山口県
     ・埳島県・銙川県・愛媛県・高知県
     ・犏岡県・䜐賀県・長厎県・倧分県・熊本県・宮厎県・鹿児島県・沖瞄県
     ・䌊豆諞島青ヶ島村青ヶ島・利島村利島・埡蔵島村埡蔵島・匏根島
     ・小笠原諞島小笠原村父島・母島・硫黄島・南鳥島など
    ※商品コヌド: AI082

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