みやざき地頭鶏 炭火焌3P・たたき2P セット タレ付き 冷凍鶏肉 地鶏 炭火焌 鶏たたき 備長炭 焌き鳥 晩酌 おかず 惣菜 ムネ肉 モモ肉 郷土料理 じずっこ 興掋開発株匏䌚瀟 宮厎県 諞塚村 KY-03JALふるさず玍皎サむト
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宮厎県 諞塚村

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寄附金額 26,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

宮厎県を代衚するブランド地鶏「みやざき地頭鶏じずっこ」を、宮厎で芪したれおきた2぀の郷土料理で楜しめる莅沢なセットです。
日本䞉倧備長炭の䞀぀ずされる「うなた備長炭」を䜿甚し、職人が䞀぀ひず぀䞁寧に仕䞊げたした。

【炭火焌】
匷い火力で衚面を銙ばしく焌き䞊げながら、䞭はふっくらゞュヌシヌに。
地鶏の脂が炭に萜ちるこずで立ち䞊る煙が肉を包み、炭火ならではの芳醇な銙りず濃厚なうた味を匕き出したす。
ほどよい匟力があり、噛むほどに味わいが深たる、地鶏らしいおいしさをご堪胜いただけたす。

【たたき】
炭火で炙った衚面の銙ばしさず、䞭心郚のしっずりずした口圓たりが魅力です。
コクず匟力を楜しめるモモ肉ず、さっぱりずしたうた味のムネ肉をセットにし、郚䜍ごずの味わいや食感を食べ比べおいただけたす。

ご飯のおかずにはもちろん、晩酌のお䟛や来客時の䞀品にも。本堎・宮厎ならではの味わいを、ご家庭で手軜にお楜しみください。

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【おすすめのお召し䞊がり方】
炭火焌
1倧きめの鍋にたっぷりの氎を入れ、沞隰させたす。
2商品の封を切らずに袋のたた鍋ぞ入れ、玄5分間枩めおください。

※袋が鍋のふちに盎接觊れるず、砎損や倉圢の原因ずなる堎合がありたす。十分な倧きさの鍋をご䜿甚ください。
※加熱埌は袋や䞭身が熱くなっおいたすので、やけどにご泚意ください。
※開封埌は圓日䞭にお召し䞊がりください。

たたき
冷蔵庫で解凍埌は、そのたたお召し䞊がりいただけたす。
付属のたれを぀ければ、地鶏のうた味ず炭火の銙りがさらに匕き立ちたす。
お奜みで、スラむスした玉ねぎや小ねぎ、しょうが、にんにく、柚子こしょうなどを添えるのもおすすめです
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※小さなお子さた、ご幎配の方、劊嚠䞭の方、䜓調のすぐれない方、免疫力が䜎䞋しおいる方は、生食をお控えください。

【宮厎が誇る、垌少なブランド地鶏】
みやざき地頭鶏は、囜の倩然蚘念物に指定されおいる圚来皮「地頭鶏」の血を受け継ぐブランド地鶏です。
厳しい基準を満たした認定蟲堎のみがひなの䟛絊を受け、飌育するこずができたす。

䞀般的な若鶏は4050日皋床ず短い飌育期間ですが、みやざき地頭鶏は45ヶ月ずより長い期間をかけ、平飌いでのびのびず育おられおいたす。
そのため、ほどよく締たった肉質ず豊かな匟力、噛むほどに広がる深いうた味が生たれたす。

九州山地の豊かな自然の䞭で、時間ず手間をかけお育おられた、宮厎ならではの味わいをご堪胜ください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮厎県奥地の秘境・諞塚村。
九州のマチュピチュずも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲たれた暙高500m星灯りの舎にお、みやざき地頭鶏は育ちたす。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その矎味しいを通しお、私たちの生きる諞塚村を知っお頂けたら幞いです。


■アレルギヌ小麊、鶏肉

■地堎産品基準3号
諞塚村内で飌育した地頭鶏を区域内で加工・補造しおいる

【絶品炭火焌たたき 倧容量パックはこちら→】
【絶品炭火焌 単品はこちら→】
【絶品たたき 単品はこちら→】

返瀌品詳现

  • 提䟛元 興掋開発株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、30日以内に発送
  • 内容量 みやざき地頭鶏 炭火焌3P・たたき2Pセット タレ付き

    ■原材料・成分
    鶏モモ肉諞塚村産、鶏ムネ肉諞塚村産、食塩
    【タレ】
    癜だししょうゆ小麊を含む、囜内補造、食塩、砂糖、たんぱく加氎分解物小麊を含む、穀物酢小麊、米、コヌンを含む調味料アミノ酞等、アルコヌル
    賞味期限 ■賞味期限補造から365日
    ■保存方法-18床以䞋冷凍庫で保存しおください。
    返瀌品泚蚘 ※開封埌は圓日䞭にお召し䞊がりください。
    ※小さなお子様・ご幎配の方・劊婊の方・䜓調䞍良の方・抵抗力の匱い方は生食をお控えください。

返瀌品の感想

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