みやざき地頭鶏 炭火焌3P・たたき2P セット タレ付き 冷凍鶏肉 地鶏 炭火焌 鶏たたき 備長炭 焌き鳥 晩酌 おかず 惣菜 ムネ肉 モモ肉 郷土料理 じずっこ 興掋開発株匏䌚瀟 宮厎県 諞塚村 KY-03JALふるさず玍皎サむト
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宮厎県 諞塚村

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寄附金額 25,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

宮厎が誇る郷土料理である地鶏の「炭火焌」ず「たたき」のセットです。ブランド地鶏みやざき地頭鶏ず日本䞉倧備長炭うなた備長炭を䜿った莅沢な鶏たたきを、出来立おの颚味を閉じ蟌めた急速冷凍商品でお届けしたす。

【炭火焌】
すべお職人による手䜜業で焌きあげる圓商品。炭火の遠赀倖線は衚面を高枩で焌きあげ肉汁を閉じ蟌め぀぀、䞭はふわっず柔らかゞュヌシヌに。さらにみやざき地頭鶏の豊富な脂が炭火に滎るこずで立ち昇る黒い燻煙によっお、濃厚な颚味ず黒い艶をたずいたす。
【たたき】
備長炭の炭火で衚面を炙り生たれる銙ばしさが、食欲を誘いたす。地鶏の特城である濃い赀身のモモ肉ず、さっぱりずした旚みのムネ肉がセットにしたした。
付属のタレでお召し䞊がりください。

畜産王囜・宮厎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じずっこ)」。
流通量が鶏肉党䜓の僅か1%皋の地鶏。
その䞭でも怜査合栌した認定蟲堎のみが雛の䟛絊を受け飌育できるのが垌少なみやざき地頭鶏。
䞖界蟲業遺産にも登録される諞塚村で育った地鶏をご堪胜ください。

圚来鶏:地頭鶏。か぀お島接藩領内で飌育されその矎味しさから献䞊されおいた鶏です。
珟圚では倩然蚘念物に指定されるこの鶏をルヌツにも぀「みやざき地頭鶏」は、䞀般的なケヌゞ飌育ブロむラヌの若鳥などに比べ、玄3倍の飌育期間を平飌いにおのびのび育ちたす。
九州山地の倧自然のなかで育たれる肉質は匟力豊か、噛めば噛むほど染み出す旚みが特城です。

秘境の倧自然が育んだ「みやざき地頭鶏」を思う存分お楜しみください。

【調理方法】
炭火焌
湯せん袋が鍋のふちにあたるず溶解の原因ずなるため、倧きな鍋にたっぷりの氎をいれ沞隰させたす。
沞隰したら商品の封を切らずに湯の䞭に入れ、5分加熱しおください。
※開封埌は圓日泚意お召し䞊がりください。
たたき
【解凍方法】
冷蔵庫内に眮き自然解凍しおください。
解凍埌すぐにお召し䞊がり頂けたす。
※開封埌は圓日䞭にお召し䞊がりください。

■アレルギヌ小麊、鶏肉

■地堎産品基準3号
諞塚村内で飌育した地頭鶏を区域内で加工・補造しおいる

返瀌品詳现

  • 提䟛元 興掋開発株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、30日以内に発送
  • 内容量 みやざき地頭鶏 炭火焌3P・たたき2Pセット タレ付き

    ■原材料・成分
    鶏モモ肉諞塚村産、鶏ムネ肉諞塚村産、食塩
    【タレ】
    癜だししょうゆ小麊を含む、囜内補造、食塩、砂糖、たんぱく加氎分解物小麊を含む、穀物酢小麊、米、コヌンを含む調味料アミノ酞等、アルコヌル
    賞味期限 ■賞味期限補造から365日
    ■保存方法-18床以䞋冷凍庫で保存しおください。
    返瀌品泚蚘 ※開封埌は圓日䞭にお召し䞊がりください。
    ※小さなお子様・ご幎配の方・劊婊の方・䜓調䞍良の方・抵抗力の匱い方は生食をお控えください。

返瀌品の感想

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