【定期䟿 6ヶ月連続】 北海道産 味付き 牛サガリ牛ハラミ 250g×4パック  小分け 囜産 垌少 牛肉 焌肉 サガリ ハラミ 牛 焌き肉 BBQ bbq 䞀人暮らし セット おかず 牛サガリ䞌 ホルモン 冷凍 焌肉食材専門店 トリプリしおた 北海道 釧路町 釧路超 特産品JALふるさず玍皎サむト
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北海道 釧路町

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返瀌品の特城

釧路町の牛肉のサガリがおいしい理由をご玹介したす。

焌肉店では、サガリは人気メニュヌのひず぀です。
サガリは、牛の暪隔膜の腰怎に接する背䞭偎の郚䜍で、肋骚の内偎にあるため正確には「ホルモン」に分類されたす。
サガリは赀身が倚く、ハラミよりやや硬めの食感です。

牛サガリハラミは、2本の筋肉が䞭倮の厚いスゞを挟んでいる圢状をしおいたす。
牛サガリハラミず名称が付いおおり、地域によっお呌称がかわりたす。
関東では、ハラミずサガリを区別せずに暪隔膜党䜓のこずをハラミず呌ぶようです。
九州ではハラミずサガリをしっかりず区別するこずが倚く、北海道では暪隔膜党䜓のこずをサガリず呌ぶこずが倚いようです。

サガリは、牛1頭からたった1本しかずれない垌少郚䜍です。


【牛サガリの特城】
原料のサガリハラミ(暪隔膜)は、党お北海道で育った牛のサガリハラミのみ䜿甚しおいたす。
サシが少なく牛肉の赀身をご堪胜いただけるよう、カットは党お職人の手切りのため、食感も皋よい柔らかさに仕䞊げおおりたす。
実店舗でも毎幎100,000kg以䞊売れおいる倧人気商品です。

【囜内倧手たれメヌカヌず共同開発したタレを䜿甚】
オリゞナルの甘蟛なもみタレが、厳遞されたサガリハラミず非垞にマッチしおいたす。
配合はサガリハラミタレ  ..5 の割合で、食べ応え満足感も十分です。
ご家族やご友人ずずもに、たたご自身ぞのご耒矎に、BBQやご家庭におお楜しみください。

【日本䞀の牛肉の生産地 北海道】
蟲林氎産省発衚「畜産統蚈」によれば、日本囜内で飌逊されおいる肉牛は、およそ250䞇頭です。
そのうち、北海道では玄51䞇頭が飌逊され、党囜総頭数の20%を占めおいたす。
畜産蟲家䞀戞圓たり飌逊頭数は玄200頭、党囜平均の玄4倍にもおよぶなど、北海道は、日本䞀の牛肉の生産地です。

蟲林氎産省発衚「畜産統蚈」(平成31幎2月1日珟圚)より

【矎味しい食べ方】
そのたた焌いお食べおも矎味しく召し䞊がれたすが、フラむパンやホットプレヌト等で野菜ず䞀緒に炒めお召し䞊がるのもおすすめです。
たた、焌きそばや焌きうどんの具や、お匁圓のおかずずしおもお䜿いいただけたす。

【TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)】
TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)は、北海道・釧路町に店を構える、焌肉食材専門店です。
平成元幎より安心・安党・新鮮な内臓肉を、お届けするために取り組んでおりたす。
※フランス語で TRIPERIE=内臓肉を扱う専門店

【産地・原材料名】
北海道産 牛肉
加工地
釧路町材料等の仕入れから補品の完成に至るたで党お

【アレルギヌの有無】
小麊

【アレルギヌ品目の有無】
牛肉 鶏肉 倧豆 ごた りんご

【泚意事項】
䜿いやすい小分けパックでお届けしたす。
ご家族やBBQに適しおいたす。

【提䟛元】
焌肉食材専門店 トリプリしおた

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 初回はご入金確認埌、12月21日たで幎内お届け幎内配送したす。
    ※12月22日以降のお申蟌みに぀きたしおは、1月7日以降順次発送ずなりたす。
  • 内容量 味付き牛サガリ 1kg250g×4パック
    賞味期限 発送日より冷凍で180日

返瀌品の感想

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