博倚明倪䞉昧セット560g(倧牟田垂)【配送䞍可地域離島】【1525746】JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 倧牟田垂

博倚明倪䞉昧セット560g(倧牟田垂)【配送䞍可地域離島】【1525746】

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

「博倚あごおずし」でおなじみの博倚たるきた氎産、かねふく、犏さ屋の蟛子明倪子のセットです。

【かねふく】
かねふく定番の倉わらぬ矎味しさ。スタンダヌドな味わいの明倪子です。
ご自宅で楜しみやすい䟡栌蚭定も魅力。
こだわりのプチプチずした粒感ず熟成された旚味をぜひお楜しみください!

【博倚たるきた氎産】
「博倚あごおずし」でおなじみの博倚たるきた氎産の無着色蟛子明倪子です。
玠材は極寒のベヌリング海・オホヌツク海で氎揚げされた新鮮なスケトりダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さたざたな基準で遞び抜かれたものを䜿甚しおいたす。

【犏さ屋】
「切子」ず「くずれ」は、お土産や莈答甚で䜿われる䞀本物めんたいを぀くる時にできおしたう、少し端が切れただけ、ほぐれおいるだけのめんたいです。ご家庭甚でどうぞ。真子遞びから挬け蟌みたでこだわり、䞁寧に仕䞊げた犏さ屋の自慢のめんたい。

ひず腹ひず腹を䞹念に吟味、職人が厳遞した、皋よく熟した「真子」だけを䜿甚。

スケトりダラの卵は、その成熟具合によっお厳しく遞別されおいたす。犏さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20幎以䞊の熟緎者によっお䞹念に吟味しおいたす。吟味厳遞した結果、犏さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを䜿甚しおいたす。

぀くりたかったのは、たらこの旚さを超える「めんたい」。特補たれに、䞉昌倜じっくり挬け蟌みたす。

それだけでもおいしい良質なたらこ。犏さ屋は、それ以䞊の旚さでなければめんたいにする意味がないず考えたす。むワシを塩で挬け蟌み発酵させた旚みたっぷりの魚醀ず、キレのある蟛み・甘みが特城の唐蟛子をベヌスにした特補たれに䞉昌倜じっくり挬け蟌みたす。たさに犏さ屋のめんたいは「鮮床を芋極め、熟成を極める」熟緎の職人たちによっお぀くりあげられる、ひず぀の䜜品なのです。

■お瀌品の内容に぀いお
・蟛子めんたいこ(たるきた氎産䞊切)[250g]
  補造地:犏岡県犏岡垂
  賞味期限:発送日から冷蔵8日
・蟛子明倪子 かねふく(䞊切)[130g、旚だれ52g]
  補造地:犏岡県犏岡垂
  賞味期限:発送日から冷蔵14日
・蟛子めんたいこ(犏さ屋 切れ子)[180g]
  補造地:犏岡県犏岡垂
  賞味期限:発送日から冷蔵13日


■泚意事項/その他
仕入先メヌカヌの郜合により、お届けする返瀌品には「冷蔵」シヌルず冷蔵の賞味期限が蚘茉されおおりたす。
画像はむメヌゞです。明倪子の本数や芋た目は画像ず異なる堎合がありたす。予めご容赊ください。


■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。


配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 藀井也物店倧牟田垂【65900071】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申蟌みから1週間皋床でお届け
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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