あんこう身やあん肝入りでこだわりのあんこう鍋!あん肝はポン酢で食べてもOK!お手軽簡単な釜めし♪

茨城郷土料理あんこう鍋・あん肝・あんこう釜めしセット

あんこう身・皮・ひれ等は湯引済み!
あん肝は蒸してあり手間いらず!
あん肝は、ポン酢で食べてもOK!お鍋に入れて肝鍋にしてもOK!


◆あんこう鍋
あんこう身・皮・ひれ等は湯引済み!あん肝は蒸してあり手間いらず!
丸徳こだわりのあんこう鍋を堪能♪
(あん肝入りスープ、あん肝入焼味噌、あん肝、あんこう身・皮・ひれ等)美味しく頂けます。
※作り方のレシピ付き


◆あんこう釜めし
国産のあんこう(鮟鱇)と茨城県のコシヒカリをセットにしてお届けします。
あんこうの身、皮等が入って味も染み込んでおり、さらにあんこうの肝入り!
お米はコシヒカリを使用し、そこに付属のもち米を一緒に加えて炊くことでふっくらもっちり食感になり、さらにあんこうの旨味がUPします。
これで美味しい、あんこうの炊き込みごはんがご家庭で簡単手軽に出来上がりです!

〈あんこう釜めしの作り方〉
用意するのは炊飯器だけ!
(1)お米ともち米を一緒に洗米する
(2)あんこうと野菜入り出汁を入れる
(3)炊飯スイッチを入れる
(4)炊き上がりましたら蒸らして軽くほぐして召し上がれます。
　　　仕上げに万能ねぎをのせて召し上がれ〜♪


●内容量(あんこう鍋)　　　　レシピ付き
具材　:約480g(あんこう身・皮・ひれ等　　あんこう肝　　あんこう肝入 焼味噌)
スープ:約420g(あん肝入りスープ)
※野菜はお好みの食材をご用意ください。

●内容量(あんこう釜めし)　　レシピ付き
お米(こしひかり/精米、もち米)(300g)
あんこう肝入りと野菜出汁スープ(470g)

■生産者の声
茨城の郷土料理「丸徳のあんこう肝鍋へのこだわり」
あんこうの白身は淡泊、皮はプルプルコラーゲン。
濃厚な肝は海のフォアグラと呼ばれる魅力たっぷり!女性にも大人気!

丸徳のあんこう肝鍋は、あんこう身・皮・ひれ等はもちろん!
あんこうの肝がスープにも入っており、さらに焼味噌にもあんこうの肝が練りこまれています。

■お礼品の内容について
・あんこう鍋セット[1セット]
　　加工地:茨城県ひたちなか市
　　賞味期限:発送日から冷凍で1ヶ月
・あんこう釜めしセット[1セット]
　　加工地:茨城県ひたちなか市
　　賞味期限:発送日から冷凍で1ヶ月


■原材料・成分
●あんこう鍋
あんこう(国産)、あん肝(国産)、焼味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)あん肝)　　　　　　　　　　　
あんこう鍋用肝入スープ、だし(鰹節(国内製造)、酵母エキス、食塩、鰹節エキス、かつおエキス)、脱脂加工大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米/アルコール、本みりん、もち米(タイ産)、米(国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類、バター(生乳(国産)、あん肝/調味料(アミノ酸等))(一部大豆・小麦を含む)
●あんこう肝入り釜めし(炊き込みごはん)
米　精米コシヒカリ(茨城県産)、もち米(国産)
あんこうと野菜入り出汁(あんこう(国産))、野菜水煮(たけのこ(中国産)、しいたけ(菌床)(中国産)、にんじん、出汁(かつお節、酵母エキス、食塩、かつお節エキス、かつおエキス)、本みりん、もち米(タイ産)、米麹(タイ産米、国産米)、米(国産)、醸造アルコール(国内製造)、糖類、薄口醤油(小麦(国産)脱脂加工大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米/アルコール)、バター(生乳(国産)ブイヨン、帆立エキス、カニエキス、調味料(アミノ酸等))(一部に大豆・小麦を含む)
　　

■注意事項/その他
※掲載画像はイメージです。
※要冷凍(−18℃以下)で保存。
※冷凍状態での期限です。解凍後は特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をオススメいたします。
※美味しいものをお召し上がりいただきたいので再冷凍はお控えください。
※あんこう鍋　野菜は含まれません。
※釜めし　1セット1回分使い切りです。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。