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熊本県 阿蘇市
阿蘇の人気店舗 夢のコラボセット ミルク ヨーグルト ひばり工房SUFFA金賞 ベーコン260g~290g プレスハム320g ASOMILK 飲むヨーグルト トマトケチャップ コンテスト 三ツ星 受賞 人気 美味しい ギフト セット 詰め合わせ 熊本県 阿蘇市
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返礼品の特徴
阿蘇の人気店舗「阿部牧場」、「ひばり工房」、「阿蘇ものがたり」の一押し商品がコラボした大人気のセット商品です。阿部牧場からは、ASOMILK800mlと飲むヨーグルト800mlの各1本。ひばり工房からは、ベーコンとプレスハムを各1個。阿蘇ものがたりからは、とまとケチャップを1本。阿蘇ならではの豊かな大地の恵みを堪能できるセットです。
「阿部牧場」の【ASO MILK】
搾りたてなので、牛乳に臭みがなく自然な甘さが際立つ美味しさを味わえます。国際味覚審査機構三ツ星を受賞!高級寝台列車の朝食にも使用された牛乳本来の甘さが楽しめる逸品です。63度30分の低温殺菌を行うことで、風味を損なうことなく乳酸菌や酵母が生きたままお手元に届きます。
【のむヨーグルト】
「牧場手作りだからこそ余計な物は入れたくない」そんな思いで造られた、日本でも珍しい牛乳と砂糖だけで発酵させた飲むヨーグルト。国際味覚審査機構三ツ星を受賞!阿蘇の贈り物の定番です。搾りたての牛乳と洗双糖(甘さ控えめの砂糖)のみでじっくりと発酵・熟成。長く熟成期間を置くことでまろやかさが増し、しっかりとした味わいが生まれます。
「ひばり工房」の【ベーコンとプレスハム】
食事やお弁当に後1品に役立つ万能商品!そのままで美味しい香り豊かな逸品です。
本場ドイツの食肉加工コンテスト"SUFFA"で金賞を受賞しました。初代から受け継ぐ伝統の製法と味を貫き、店主が厳選した豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇の湧水が加わる事で生み出されています。肉のうま味と食感を十分に引き出すために、手間と時間を惜しまず一品一品丁寧につくっています。
阿蘇ものがたりの【とまとケチャップ】
原料のトマトは真っ赤に熟した完熟のトマト。トマトの味が強くて酸味が少ないケチャップです。
熊本県農産物加工食品コンクールで金賞を受賞!阿蘇の特産物を主原材料とし人手間かけ高価値のものを作る“高付加価値農業”を理念としています。原材料には、熊本県産や阿蘇産の野菜を使用し、減農薬のものにこだわり安心・安全の手作り商品を販売しています。四季折々の旬、完熟した採れたての素材の良い野菜や果物を選び、そのおいしさをさらに深めるために、熟練したスタッフが愛情をこめて仕上げ工場の大量生産では引き出せない「人の力」を大切にし、食品添加物を使用しない甘さを抑えた素材が活きる製法にこだわっています。
加工品は全て瓶詰めで、プラスチック容器は使用していません。環境にもやさしいガラス瓶にこだわるのは、素材のおいしさを保つからです。
オムライスに絶品!
美味しさの秘密は、旨み成分「グルタミン酸」。トマトには「ギャバ(アミノ酸)」も多く含まれ工場の大量生産では引き出せない「人の力」を大切にし、食品添加物を使用しない甘さを抑えた素材が活きる製法にこだわっています。
返礼品詳細
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内容量 ■内容 【阿部牧場】 ASOMILK800ml×1本 飲むヨーグルト800ml×1本 【ひばり工房】 ベーコン260g~290g×1個、プレスハム320g×1個 【阿蘇ものがたり】 とまとケチャップ300g×1本
■産地 熊本県阿蘇
■原材料 ・ASOMILK…生乳 ・飲むヨーグルト…生乳、砂糖 ・ベーコン…豚ばら肉(フランス産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ・プレスハム…肉塊〔豚肉(九州産)〕、つなぎ〔豚肉(九州産)、澱粉〕、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ・とまとケチャップ…トマト(阿蘇産)、砂糖、玉ねぎ、食塩、醸造酢、香辛料
■栄養成分 ・牛乳…100ml当たり エネルギー67kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.8g、炭水化物4.8g、食塩相当量0.1g ・飲むヨーグルト…100ml当たり エネルギー88kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.7g、炭水化物11.2g、食塩相当量0.1g ・ベーコン…100g当たり エネルギー305kcal、たんぱく質21.0g、脂質24.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g ・プレスハム…100g当たり エネルギー120kcal、たんぱく質18.8g、脂質4.4g、炭水化物1.4g、食塩相当量2.1g ・トマトケチャップ…100g当たり エネルギー105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.2g、糖質22.1g、食物繊維1.7g、食塩相当量2.5g、水分70.5g、リコピン13.9mg、灰分3.5g
◆賞味期限◆ ASOMILK:製造日より8日 ヨーグルト:製造日より15日 ベーコン:製造日より35日 ハム:製造日より30日 ケチャップ:製造日より365日
返礼品の感想
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