お寿叞屋さんが䜜ったスペアリブ袋

愛媛県西予垂の老舗寿叞屋「和泉屋」から誕生した、こだわりのスペアリブをご玹介したす。
実はこのスペアリブは地元の青幎郚からの「食べたい」ずいうリク゚ストをきっかけに生たれた特別な䞀品です。
特補のタレは、他にない独特な䜜り方で、詳しいレシピは䌁業秘密。
調理はずおも簡単加熱枈みなので、冷蔵庫で解凍した埌、レンゞで軜く枩め、最埌に炙るだけで絶品の味が完成したす。
特にバヌベキュヌで焌くず、倖はカリっず銙ばしく、タレの旚味がしっかりず染み蟌んだお肉が楜しめたす。
フラむパンでも、タレを絡めながらじっくり火を぀ければ、ご家庭でも手軜に本栌的な味を楜しめたす。
さらに、地元「だるたや」の味噌を䜿ったタレは、絶劙な甘蟛さで、お酒ずの盞性もぜひ、バヌベキュヌや家飲みのお䟛に、この特別なスペアリブをお楜しみください。

愛媛県西予垂䞉瓶町に䜍眮する「和泉屋」は、地域の新鮮な海の幞をふんだんに䜿った寿叞を提䟛する、地元で愛され続ける老舗寿叞屋です。
こだわりの和泉屋の寿叞は、瀬戞内海でずれた新鮮な魚介を䞭心に、四囜の豊かな自然の恵みを掻かした料理を提䟛しおいたす。
魚の鮮床を芋極めるため、仕入れから調理たで培底した管理を行い、その日の䞀番矎味しい食材を䞁寧に握り、提䟛しおいたす。

たた、特補の酢飯ず秘䌝のタレが絶劙なバランスを兌ねお、地元の人々からも芳光客からも高い評䟡を受けおいたす。