お詊し 䞉河湟倧あさり400g(䞋凊理枈・CAS冷凍)æµ·é®®BBQ、浜焌きに!専甚だし醀油付き・蚳ありJALふるさず玍皎サむト
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愛知県 南知倚町

お詊し 䞉河湟倧あさり400g(䞋凊理枈・CAS冷凍)æµ·é®®BBQ、浜焌きに!専甚だし醀油付き・蚳あり

寄附金額 10,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

★珟圚囜内で、「CAS冷凍」で凍結した倧アサリを販売しおいるのは、圓店だけです!★

【蚳ありの理由】
倧アサリは倩然のものなので、時期によっお獲れる倧アサリのサむズはバラバラです。
この返瀌品では、圚庫過倚になった分を「お詊し」ずしお提䟛するため、サむズは遞べたせん。
そのため「蚳あり」ず衚瀺しおいたすが、倧アサリ自䜓はきちんず矎味しいものを厳遞しおお届けしおいたす!
莈答ランクの「特倧(XL)サむズ」の提䟛はなく、「小さめ(S:箄100g/切サむズ)倧きめ(L:箄60g/切サむズ)」をお送りしたす。
量の目安は「4切7切/パック」。お手軜に楜しんでいただけたす♪

倚くの海鮮奜きをトリコにする、産地以倖になかなか出回らない「幻の貝」をお詊しください!

【焌くだけ簡単!】
倧アサリは、愛知ではおなじみの海の幞です。
䞉河湟の砂堎で育った倧アサリは、倧きくおも身が柔らかく旚味もたっぷり。
圓店は、毎幎数トン芏暡で倧アサリを仕入れおいる倧アサリの仲卞ですが、
こちらの返瀌品では、遞りすぐりの倧アサリを厳遞しおお届けしたす!

【凊理枈みだから簡単!】
倧アサリは、実は「調理前の凊理がずおも倧倉な海鮮」です!!
焌く前に、半割しお、身の䞭から䞍味い郚分を取り陀き、さらに砂出しをし、身はがしもしたす。
慣れおいないず、時間も手間もかかりたす。
そこ圓店の倧アサリは、慣れおいない倧アサリ初心者の方でもすぐに調理できるように、䞋凊理を党お枈たせおありたす。
倧アサリを仕入れおすぐ、掻きた状態たたプロの技で身を半割し、䞁寧に砂を出し、殻から身を倖しおいたす。
䞀気に玠早く凊理をするこずで、新鮮さも倱いたせん!!
届いたら、冷凍のたた倧アサリを焌いお食べるだけ。解凍も䞍芁で、ずっおも簡単です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟皓介南知倚町
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定入金確認埌、1ヶ月皋床で発送予定
    ※生産、亀通、倩候等の状況によっおは前埌する堎合がございたす。予めご了承ください。
    ※北海道、沖瞄県、離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 ■お瀌品の内容に぀いお
    ・䞉河湟産倧あさりお詊し400g(䞋凊理枈・CAS冷凍)æµ·é®®BBQ、浜焌きに!専甚だし醀油付き・蚳あり[400g分(箄47切)]
    原産地:愛知県南知倚町/加工地:愛知県刈谷垂

    ■原材料・成分
    倧アサリ:オオムラサキ(愛知)
    だし醀油:味醂、醀油(小麊・倧豆を含む)、砂糖、食塩、昆垃゚キス、鰹゚キス、蛋癜自己消化物/アルコヌル、調味料(アミノ酞等)、甘味料(倩草・ステビア)

    【調理時の泚意点】
    圓店では倧アサリの䞋凊理・凍結をする際に、もずもず倧アサリに含たれおいる氎分をしっかり絞っおからCAS冷凍にかけるため、
    実際の重さよりも1520%ほど軜くなりたす。
    そのため、お届け量は「400g」ですが、倧アサリの身の実質量は玄500g分を担保しおおりたす。
    䞀緒にお届けする倧アサリ専甚のだし醀油「満(み぀る)」は、その分氎分を倚く「薄め」の味付けにしおおり、
    これをかけるこずで、「本来の倧アサリの氎分量に戻す」はたらきもありたす。
    「焌く前に」しっかり満をかけおから加熱しおいただくこずで、身がパサパサになるこずを防ぎ、矎味しく焌くこずができるのです。
    そのため「満」を䜿甚しないで調理する堎合は、䞀床倧アサリに氎を加え、本来の氎分量に戻しおから加熱するこずをお勧めいたしたす。

    ■泚意事項/その他
    ・倧アサリの「倧きさ(サむズ)」や「数量」はおたかせのため、お遞びいただけたせん。
    ・倧アサリは、新鮮な状態でも生食はおすすめいたしたせん。(焌いた方が矎味しいです)
    ・ご家庭のコンロや、カセットコンロ、BBQ焌き網など「盎火での調理」をおすすめしおおりたす。
    (IHのコンロ、キッチンに付属の魚焌き噚、オヌブンなどでは、なかなかうたく調理できたせん)
    盎火での調理が難しい堎合は、地元の持垫の方いわく「倧アサリはフラむにしおも絶品」だそうなので、ぜひお詊しください。
    ※画像はむメヌゞです。
    南知倚産の倧アサリ95%
    だし醀油(刈谷垂工堎で補造)5%
    賞味期限 ■賞味期限:発送日から2ヶ月間

    【冷凍技術にもこだわりあり】
    倧アサリはずおもデリケヌトな食材のため、冷蔵䟿で「生」のたたお届けするず、配送䞭にどんどん新鮮さが倱われおしたいたす。
    そこで、仕入れたばかりのずれたおの倧アサリを、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけるこずで、现胞を壊さずに凍結させたした。
    CAS冷凍は、TV番組などでも玹介されたす。
    CASで冷凍した海鮮は、身が瞮たず、新鮮そのもの!倧アサリに至っおは、たるで愛知の海蟺で食べおいるような「磯の銙り」を楜しんでいただけたす。
    さらに、冷凍庫の䞭で保存しおいただくこずで、矎味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可胜です。

    【特別な専甚だし付き!】
    圓店では、今たで党囜のむベントやお祭りで倧アサリを提䟛しおきたした。
    そしお、「倧アサリに合う味」の専甚だし醀油を開発いたしたした!
    本返瀌品には、こちらの専甚だし醀油300mlもお付けいたしたす。
    愛知産のみりんず醀油をたっぷり䜿った、䞉河民が奜きな「あたから」味です!
    倧アサリの味付けのほか、煮付けや卵かけご飯など、さたざたなお料理に䟿利に䜿っおいただけたす。
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: kousuke001b

返瀌品の感想

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