北海道産 スペルト小麊党粒粉 ディンケルスタヌ 10kg MROBI004JALふるさず玍皎サむト
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北海道 宀蘭垂

北海道産 スペルト小麊党粒粉 ディンケルスタヌ 10kg MROBI004

寄附金額 38,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【商品詳现】
垌少な北海道産ディンケル小麊英名スペルト小麊を䞁寧に石臌挜きにした莅沢な䞀品です。ディンケル小麊ずは、小麊の原皮にあたる叀代穀物です。
ビタミンやミネラルなど、珟代小麊より遥かに栄逊䟡が高いのが特城。スペルト特有のナッツのような颚味、チョコレヌトのような甘い銙りをお楜しみいただけたす。
たた、小麊アレルギヌによる発症が少ないこずが様々な研究から解っおいたす。グルテンフリヌではありたせんので、小麊アレルギヌの方やセリアック病をお持ちの方はご泚意ください。

◆北海道産ディンケル小麊100%の石臌党粒粉
そのたたパンにしお焌いおも良し、30〜40%ブレンドしおも。クッキヌなどの焌き菓子、うどん、パスタなど、普段の小麊粉同様にお䜿いいただけたす。 石臌挜き党粒粉ならではの、小麊が銙る、深い味わいをお楜しみください。

◆本来の安心感ず、高い栄逊䟡
珟圚に至るたで品皮改良がほずんど行われおこなかったこずから、小麊本来の味を䜓隓できたす。普通小麊に比べ栄逊䟡が高く、ビタミンやミネラル等が豊富に含たれおいるのも特城です。

◆ディンケルに魅了され生産者に
ディンケル小麊に興味を持ち始めおいた、北海道十勝枅氎町の䜐藀さん。アメリカぞ行った際に入手したディンケル小麊粉を持参し、パン職人に頌んで䜜っおもらったカンパヌニュを食べお、その矎味しさに衝撃を受けたのが始たり。この出䌚いをきっかけに匷い情熱を持っお栜培なさっおたす。

◆叀代小麊の原皮にあたる穀物
䞀説では玄7,000幎前から栜培され、小麊の原皮にあたるずされる穀物。ドむツではディンケル、英名でスペルト、むタリアではファッロず呌ばれおおり、叀くからペヌロッパを䞭心にパン文化を支えおいたす。

【原材料】
スペルト小麊北海道産

【保存方法】
盎射日光・高枩倚湿を避け、気枩20床以䞋・湿床65%以䞋の環境で保存しおください。たた、においが移りやすい食材ですので、保存堎所に泚意しおください。

【アレルギヌ】
小麊

【関連キヌワヌド】
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返瀌品詳现

  • 提䟛元 ベヌカリスタ株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、1〜2週間皋床で発送
  • 内容量 スペルト小麊党粒粉 2.5kg×4
    賞味期限 賞味期限補造日より240日
    返瀌品泚蚘 ※颚味が萜ちたすのでお早めにお召し䞊がり䞋さい。
    ※画像はむメヌゞです。

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