温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き５本[B3-4201]

寄附金額 13,000円

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返礼品の特徴

水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。
創業60年のお店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。解凍不要！串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください！便利な個包装でお届けします。

●生産のこだわり
鮎の状態を確認しながら毎日3回数十万匹の鮎に手作業で餌を与えています。デリケートな魚なので、餌をしっかり食べられているか、運動は足りているかなど健康状態に常に気を配っています。

●産地の特徴
秋田県は気温が低いため、他地域の鮎より小ぶりではありますが、そのぶん身が詰まった脂の乗った鮎を育てています。
まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川（おものがわ）の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。

●保存方法、お召し上がり方など
袋から取り出し、冷凍のままオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。
（目安）600wのオーブントースターで7〜8分程度。
※鮎にお酒などを塗って温めるとよりふっくらします。

＜鮎乃家からみなさまへ＞
鮎（あゆ）と共に歩んで創業60年。
秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。
年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも妥協なくこだわり続けられる原動力です。

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
（一社）湯沢市観光物産協会
・電話：0183-73-0415
・Eメール：yukankou@yutopia.or.jp

返礼品詳細

提供元	鮎乃家
配送	［冷凍］
配送注記	【※注意事項※】～配送業者からのお願い～ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合はご連絡ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。

内容量	秋田産《こまち鮎》鮎の塩焼き 5本
返礼品注記	【湯沢市にお申込みの寄附者様へ】 ※【重要】必ず下記の内容をご了承の上でお申込みください。 ◇お申込み時に確認して欲しいこと 1.返礼品の事前の発送連絡は行っていないため、お受け取りになれない曜日及び不在期間がある方や、お申込み後の転居等で住所変更が必要な方はご連絡ください。 2.天候や配送状況による配送の遅延や、年末等の混雑によっては返礼品のお届けにお時間をいただく事がございますので、あらかじめご了承の上お申込みください。 3.日付指定は行っておりませんのでご了承ください。配達曜日・時間指定をご希望の方は、ご連絡ください(例：〇曜日の配達を希望)。 4.発送に関しまして事前確認のため一斉メールで連絡する場合がございます。メールアドレスをご登録される際は必ず確実に届くアドレスの登録と、以下のドメインを【受信する】に設定をお願いします。(@yutopia.or.jp、@city.yuzawa.lg.jp) 5.「お申込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明等による返送」「日数が経ってからのお受け取り」に対する対応は致しかねます。 ◇返礼品のお受け取りの際の注意事項 ※【お願い】返礼品到着後はすぐに中身を確認してください。 1.お礼の品に関しては万全を期しておりますが、配送中の揺れや傾きによって、稀に傷みやキズ等の原因になる場合があります。万が一ひどい傷みやキズ等があった場合はより迅速なご対応の為にも携帯の写真で構いませんので、写真・画像を添付の上お早めにお知らせください。

内容量

秋田産《こまち鮎》鮎の塩焼き 5本

返礼品注記

【湯沢市にお申込みの寄附者様へ】

※【重要】必ず下記の内容をご了承の上でお申込みください。

◇お申込み時に確認して欲しいこと
1.返礼品の事前の発送連絡は行っていないため、お受け取りになれない曜日及び不在
期間がある方や、お申込み後の転居等で住所変更が必要な方はご連絡ください。

2.天候や配送状況による配送の遅延や、年末等の混雑によっては返礼品のお届けに
お時間をいただく事がございますので、あらかじめご了承の上お申込みください。

3.日付指定は行っておりませんのでご了承ください。配達曜日・時間指定をご希望
の方は、ご連絡ください(例：〇曜日の配達を希望)。

4.発送に関しまして事前確認のため一斉メールで連絡する場合がございます。
メールアドレスをご登録される際は必ず確実に届くアドレスの登録と、以下の
ドメインを【受信する】に設定をお願いします。(@yutopia.or.jp、@city.yuzawa.lg.jp)

5.「お申込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明等
による返送」「日数が経ってからのお受け取り」に対する対応は致しかねます。

◇返礼品のお受け取りの際の注意事項

※【お願い】返礼品到着後はすぐに中身を確認してください。

1.お礼の品に関しては万全を期しておりますが、配送中の揺れや傾きによって、
稀に傷みやキズ等の原因になる場合があります。
万が一ひどい傷みやキズ等があった場合はより迅速なご対応の為にも携帯の写真で
構いませんので、写真・画像を添付の上お早めにお知らせください。