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島根県 美郷町
【定期便3回コース】おおち山くじら(イノシシ肉) 味噌すき鍋セット 約500g【冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 鍋 すき鍋 ぼたん鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 冷凍】
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寄附金額 30,000円在庫あり- 900
- マイル(100円=3マイル)たまる
マイルアップ期間:
2024年12月25日~2024年12月25日- 決済方法
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返礼品の特徴
季節で異なる味わいを楽しむイノシシの食べ比べセットです。
「冬猪」は木の実をたくさん食べて上質な脂身を蓄えています。新芽や筍を食へ?ている「夏猪」はアッサリとした後味か?特徴て?す。
地元産の味噌、しょうがニンニクで香りをつけた鍋用の味噌ですき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。
◆こだわりポイント
野山を駆け巡る天然猪の肉です。
捕獲された猪は丁寧に血抜き処理をし、健康状態の確認を行ったうえで肉質の良い個体のみを商品としてお届けしています。
自然豊かな山間部だからこそ得られる極上の自然の恵を是非ご賞味ください。
◆食べ方やレシピ
商品は冷凍状態でお届けいたします。
肉を事前に解凍し、野菜と同梱している専用味噌ダレとともに、猪肉をすき焼き仕立てで調理してください。
調理方法の詳細を記載したレシピをお品に同梱してお届け致します。
◆生産者の想い
私達は、田畑を荒らす猪を捕獲し、衛生的に処理することで美味しい猪肉「おおち山くじら」を生産しています。
美郷町では約20年前からこの取組みを続けていますが、高齢化が深刻となり約10年前に移住した我々が事業を引継ぎ地域のブランドを守っています。
豊かな自然に育まれる自然の恵みに活かされながら、この土地で新たな生業づくり、地域の再興に取り組んでいます!
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【ご注意】
冷凍庫で保管してください。
【原材料】
イノシシ肉
鍋用味噌:米味噌、みりん風調味料、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素、生姜、にんにく/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む)
【アレルギー】
乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
【原産地・加工地】
島根県美郷町
【申込期日】
通年
【事業者】
株式会社クイージ
【地場産品類型】
2|美郷町産のイノシシを100%使用した鍋であるため
《冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 鍋 すき鍋 ぼたん鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 冷凍 定期便 コース 3回》
返礼品詳細
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提供元 株式会社 クイージ 配送 [冷凍] 配送注記 入金確認(決済完了)の翌月より毎月15日頃発送 -
内容量 味噌すき鍋セット500g × 3回コース
〈1回のお届け内容〉
・冬猪肉(ロース200g)×1パック
・夏猪肉(モモ200g)×1パック
・鍋の味噌(100g)×1パック賞味期限 賞味期限:製造から1年
返礼品の感想
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