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三重県 多気町

SS-34 松阪牛カイノミステーキ

寄附金額 20,000
在庫あり

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返礼品の特徴

自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。
安心、安全な松阪牛をお届けするために、東海三県で初めて「JGAP家畜・畜産物」の認証を取得しました。さらに三重県で初めて「農場HACCP認証農場」を取得しました。
これからも一頭一頭丹精込めて大切に育てた松阪牛をお届けします。
。牛1頭から、わずかしか取ることができない、ナカバラの中の希少な部位。赤身と霜降りのバランスが良く、カイノミの形が貝の形に似ていたことから、カイノミと呼ばれるようになったそうです。バラ肉の一部ですが、ヒレの隣の部位で、あっさりとしながらコクのある旨みが楽しめます。食感も独特で心地よく、食通に好まれる理由です。
お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してくだくことをお勧めします。
※写真はイメージです。
1カ月以内にはお届けの予定ですが、年末年始・ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク前後は、お届けに時間がかかります。
※JGAPとは、農林水産省が推奨する農場管理のひとつで、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証制度です

返礼品詳細

  • 提供元 瀬古食品有限会社
    配送 [冷凍]
    配送注記 1カ月〜2カ月でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが混みあった場合は、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。ご了承ください。
  • 内容量 カイノミ400g(2枚・木箱入り)
    賞味期限 発送から30日