通常はご提供できない製品をお届け!!黒く変色して見た目が悪いですが、品質・風味は変わらず

見た目にわけありですが、美味しい蟹をお届けいたします!

原料由来により一部の部位に黒変が発生してしまい、
見た目で腐っていると勘違いされて小売り店・通販などでの販売が難しく、
廃棄など、食品ロスとなってしまう蟹を対象とした製品で御座います。

しかし、品質・風味は変わらず、美味しい製品で、本年は蟹の値段も高く手がでなくなっている方へ
美味しい蟹をたくさん食べて頂きたいと思います。

※特に爪・爪下、肩肉が全体的に黒変が発生しており、変色しております事を、ご了承下さい。

画像の盛り合わせは350gパックを2p分の700g盛り付け致しました。

◆魅力
手間のかかるカットをあらかじめ済ませ、色は悪いですが、鮮度そのまま!プリプリの触感を是非お試しください。
身入りも目で見て分かりますので、ご安心してお求め頂けます。

◆製品詳細　(600g×2p入)
1p 600gあたり
足　:　約5〜7本　
爪　:　約2〜4個　　
爪下　　:　約2〜4個
小指＆肩肉　入り

◆おすすめの食べ方・レシピ
天ぷら・蟹すき鍋、生ずわいなのでお出汁もたっぷり!

◆解凍方法
お召し上がり前に冷凍のまま、流水でさっと、まわりの氷を落とし少し緩んできたら
その後、5〜10分でお召し上がり下さい

◆保存方法
冷凍(18℃以下)で賞味期限通り
ご家庭の冷蔵庫では1か月を目安にお早目にお召し上がり下さい
解凍後は当日中にお召し上がりください

■生産者の声
通常、黒変の製品など店頭では廃棄など返品でロスになってしまう事も御座いますので食材の無駄のでないように今回は容量を多くお届けさせて頂き、美味しいズワイをご堪能頂ければ幸いです。

■お礼品の内容について
・黒変わけあり　加熱用!生ズワイガニカット済　[1.2kg(600g×2p)総重量約1.4kg]
　　原産地:アメリカ合衆国、ロシア、カナダ/加工地:千葉県勝浦市
　　賞味期限:加工後から365日


■原材料・成分
原材料名 ずわいがに/酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、クエン酸Na

栄養成分表示 (100gあたり)
熱量　　　　　　　63kcal
たんぱく質　　 　13.9g
脂質　　　　　　　0.4g
炭水化物　　　　　0.1g
食塩相当量　　　　0.8g

■注意事項/その他
お届けの爪・爪下・肩肉の黒変がでて、変色しておりますが、痛み・腐敗ではなく、甲殻類特有の現象で御座います。
贈答ではなく、ご自宅で調理頂くことをお勧め致します。
写真の2枚目に製品の解凍後の参考写真が御座いますので、ご参考にご検討下さい。

時間の経過でさらに黒くなる可能性が御座いますので、解凍後はお早めにお食べ下さい。

※黒変そのものは品質・食味に影響はほぼございません。

■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。