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鹿児島県 枕崎市

【のし付き・お歳暮】枕崎本枯れ節だし・つゆセット おだし本舗「かつ市」 合計3種 A3-235S【1464738】

寄附金額 13,000
在庫あり
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返礼品の特徴

枕崎おだし本舗「かつ市」が誇る、「だし」と「つゆ」のスペシャルセットです。 

【お歳暮】用の返礼品となります。
本返礼品には、「熨斗」を貼付した上で配送させていただきます。
※名入れは不可とさせていただきます。

枕崎おだし本舗「かつ市」だから、「だし」と「つゆ」にこだわってほしい。そんな願いのこもったセットです。 
●本枯れ黄金だし
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用できます。
単独で、または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味を味わってください。
また、粉末は塩や醤油などの調味料を含みますので、だしパックの中身を取り出し、そのまま調味料としても使えます。 

●週末割烹
枕崎のかつお節屋が、だし取り教室で教える秘伝の配合を製品化しました。
特別な日(おせち料理)や来客に料理をご提供する「ここ一番」の時の出汁パックです。
週末割烹は、枕崎産の上品な旨味をもたらす「本枯れ節」と、パンチの効いた香りをもたらす「荒節」をブレンドし、北海道産の「羅臼昆布」を用い、すっきりしながらもコクのある、「かつおと昆布の一番出汁」を引くことができます。
出汁パックも粉ではなく真物(削り節、カット昆布)を使用した手作り製法です。
 
●本枯れ黄金つゆ
日本有数の鰹節生産量を誇る鹿児島県枕崎市にて製造された、上品な香りと旨味が特徴の長期熟成かつお節「本枯れ節」と、コクの出る「焼きあご」を使用した濃縮タイプのめんつゆです。
素材にこだわる鹿児島のかつお節屋(中原水産)が、製法にこだわる長野の醤油屋(三原屋)と共同開発しました。
低温加熱殺菌製法を用い、いつまでも飽きのこないおだしの旨味を表現しました。  

■お礼品の内容について
・本枯れ黄金だし[10P入(1袋)]
  サービス提供地:鹿児島県枕崎市
  賞味期限:製造日から1年
・週末割烹[5P入(1袋)]
  サービス提供地:鹿児島県枕崎市
  賞味期限:製造日から1年
・本枯れ黄金つゆ[(1本)]
  サービス提供地:鹿児島県枕崎市
  賞味期限:製造日から1年半


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。


※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

配送種別:通常

返礼品詳細

  • 提供元 中原水産株式会社【143500007】
    配送 [常温]
    配送注記 2024年12月上旬頃より1週間程度で順次発送
  • 内容量 返礼品の特徴を参照

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