山大　長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット　計１０切れ_HD020-035

寄附金額 18,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

当社の長期熟成のこだわりは、八雲町熊石産の海洋深層水塩、赤穂のあらじお、オーストラリア産のシャークベイ粉砕天日塩の3種類をブレンドした塩と、熟練の社員が米麹を鮭1本1本に刷り込み、塩の入り具合を見てさらに0℃の熟成庫で約20日熟成させ手間と時間を惜しまず作り上げました。そのため他の甘口の鮭より塩分が濃い目で辛口の塩鮭に仕上げました。

【アレルギー】
鮭

【関連ワード】紅鮭さけサケしゃけシャケ熟成　切り身おかず弁当北海道函館はこだて

返礼品詳細

提供元	函館特産食品工業協同組合
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後，30日以内の発送（在庫状況等により遅れる場合がございます。）賞味期限：３６５日