＜ぬかどっ子＞熟成ぬか床キット【ぬか床3Kg, 補充用煎りぬか300g×1袋, かくし味(昆布・きな粉・唐辛子)×1袋 ,ポリ容器入】無添加国産原料漬物糠乳酸菌発酵

寄附金額 20,000円

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返礼品の特徴

～自分で作るぬか漬け～
昔ながらの手作り製法で厳選された国産材料と藁科川の伏流水を使い、仕込みから発酵・熟成に1ヶ月以上を掛けた「熟成ぬか床」です。届いたその日から野菜を漬けられ、翌朝には乳酸菌やミネラルなどがたっぷりの、おいしいぬか漬を召し上がっていただけます。漬ける時間によりお好みの漬け具合を調整できます。詳しい手入れ方法や野菜の漬け方などは、付属の「ぬかどっ子の手引き」を参考になさってください。添加物不使用・すべて国産原料を使用のぬか床はお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

【ぬかどっ子】
静岡市には南アルプス南部の山々を水源とする
安倍川と藁科川があり、共に水のおいしさでは日本でも有数で、わさび棚や鮎の育成、日本酒造りも盛んです。
ぬかどっ子は当初、静岡市のお堀に近い本通りという場所に店舗を構えました。
その後、良質の水を求め藁科川の近く、現在の地に移り30年以上が経ちます。
ぬか床造りに適した気候の山間にぬか蔵を設け、仕込みから発酵・熟成まで機械を使わず、すべて手作業でぬか床を育てています。

※画像はイメージです。
※商品到着後はなるべく早めに開封し、直射日光を避け常温でご使用ください。
※消費期限はありませんが、なるべく早くにご使用ください。
※詳しい手入れ方法や野菜の漬け方などは、付属の「ぬかどっ子の手引き」を参考になさってください。

返礼品詳細

提供元	ぬかどっ子（有限会社ゆうくりっとワークス）
配送	［常温］
配送注記	準備でき次第順次発送

内容量	【熟成ぬか床ぬかどっ子】ぬか床3Kg、補充用煎りぬか300ｇ×1袋、かくし味(昆布・きな粉・唐辛子)×1袋、6L角型ポリ容器入(日本製 29×20×14Hcm ) ぬかどっ子の手引き書付製造地：静岡市
賞味期限	注意書き参照
返礼品注記	【アレルギー】大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。