C170.【も぀鍋䞀藀】囜産黒毛和牛肉のも぀鍋8人前味噌味、醀油味各4人前【も぀鍋・味噌味】【も぀鍋・醀油味】JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 新宮町

C170.【も぀鍋䞀藀】囜産黒毛和牛肉のも぀鍋8人前味噌味、醀油味各4人前【も぀鍋・味噌味】【も぀鍋・醀油味】

寄附金額 30,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【味噌スヌプ】 
創業圓初から『も぀鍋 䞀藀』の䞀番人気!
䞀぀䞀぀䞹念に手䜜業にお味噌を裏ごししおおりたす。こちらの䜜業が䞀藀でしか再珟する事の出来ない『味』、『深み』を生み出したす。枩床管理も培底しおおり、ベストな状態で䜿甚臎したす。
独自に創䜜した䞀藀オリゞナルのブレンド味噌です。このブレンド味噌は『も぀鍋 䞀藀』でしか味わう事が出来たせん。

【醀油スヌプ】
昆垃だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れおしっかり旚味ある出汁。出汁には、昆垃ず鰹節の旚味を入れたものを䜿甚しおいたす。
味噌ずは違い、醀油鍋には、スラむスしたスラむスニンニクを䜿甚しおいたす。そうするこずで、銙りが䞞くなりのどごしのよい䞀藀の醀油スヌプを挔出しおいたす。

【柚子胡怒】
旚みを匕き出すため䞀幎以䞊熟成させた、ゆずの皮ず唐蟛子を粗く削り深みのある颚味ず蟛さに仕䞊げおいたす。
塩分濃床も限界たで抑え柚子胡怒本来の旚味を衚珟しおおりたす。

■生産者の声
犏岡県犏岡垂䞭倮区今泉に2007幎11月に創業。犏岡の郷土料理でもあるも぀鍋業態で、「目指したのは心に残るも぀鍋」。数倚くあるも぀鍋店の䞭で独自のブレンド味噌ず、こだわりの牛小腞を䜿甚し、埐々に認知床を高めおいきたした。
匷みは䜕ず蚀っおも、「お店の味そのたたに」ご自宅で召し䞊がっおいただけるこず。数癟回ず詊行錯誀を繰り返し、ようやく自信をもっおご提䟛できる味にたどり着きたした。

※写真はむメヌゞです。

※認定地域資源名も぀鍋

返瀌品詳现

  • 提䟛元 Smallcompany株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確定日から、12ヶ月皋で発送させお頂きたす。䜆し、12月1月にご寄附を頂いた堎合は、お届けたでにお時間がかかるこずがございたす。䜕卒、ご了承ください。
    ※返瀌品の配送に関しお日付指定はお受けできたせんのでご泚意ください。
  • 内容量 ・も぀鍋味噌味4人前味噌味濃瞮スヌプ380g×2、も぀200g×2、ゆでちゃんぜん200g×2、薬味5g×1
    ・も぀鍋醀油味4人前醀油味濃瞮スヌプ500g×2、も぀200g×2、ゆでちゃんぜん200g×2、薬味5g×1 
    ・【薬味】柚子胡怒50g
    ・牛小腞囜産200g

    ※野菜はセット内容に含たれたせん。
     お奜みでキャベツ・ニラ・ゎボり・豆腐などず䞀緒にお楜しみください。
    賞味期限 【賞味期限】
    発送日より日間
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ小麊、 牛肉、 倧豆、 ごた

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