◆おおのファーム株式会社◆



2種のお米の特徴は

・「ヒノヒカリ」は、東日本の方はなじみがないと思う方もいるかと思いますが、実はヒノヒカリの生産量は全国で３番目。

温暖な気候の西日本ではメジャーに食べられているお米なんです。

粒はやや小粒で少し長め、粘りと甘味があり、

冷めても美味しくもっちりとしているので「おにぎり・お弁当」がおすすめです！



奈良県北のヒノヒカリは、お米の食味ランキングで、最高ランクの特A受賞地域です。※特Aについて：奈良県北は、平成22年、23年、24年、25年、26年、27年の7年受賞。



・「にこまる」は地球温暖化や暑い年でも美味しいお米をという事で「ヒノヒカリ」と同様の美味しい品種を目指し味や収穫量にもこだわって「北陸174号」と「きぬむすめ」の掛け合わせで開発された新しいお米です。



つやが良く粘りが強い食味が特徴。 粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、モチモチした食感を味わえます。 また見た目がとても良いお米で、色白でつやつやなご飯に炊き上がります。 米粒もコシヒカリよりも大きく、噛みごたえがあり食感の良いお米です。

どちらも腹持ちがいいので、パパさんやお子様に人気のあるお米です！



・奈良のお米について

奈良県は四方を山に囲まれ、稲作環境に優れた地理条件が揃っています。

特に奈良盆地特有の「昼夜の寒暖差」がお米の栽培にピッタリ適しているからなのです。奈良市内のは土壌も米づくりに適した粘土質の土壌が多く、味・粘り・香りともにバランスが良いお米ができます



もちろん一等米をご提供しております

・精米年月日：精米後１週間以内のものを発送しております。

・消費期限：精米日より1?2ヶ月

・保存方法：冷暗所にて保存、特に5-9月は冷蔵庫保存願います

・アレルギー：対象となるアレルギー品目はありません

・原料玄米：2022年令和3年産：奈良県奈良市産ヒノヒカリ100%単一原料米＋にこまる100% 単一原料米

・新米対応：毎年10月中旬以降の発送分から新米をお届けしております

（私たちは奈良市内のお米農家仲間で活動しております。皆ヒノヒカリを生産し、今回代表しておおのファーム株式会社が発送しております）