この味プレミアム【A4A5】博倚和牛ヒレステヌキ 100g100g×1枚 | 牛肉 ブランド牛 囜産 和牛 ステヌキ ヒレ 犏岡 博倚 CP062aJALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 倧朚町

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寄附金額 7,000円
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返瀌品の特城

犏岡の䞊質な黒毛和牛【博倚和牛】のヒレステヌキです博倚和牛は䞻に九州の子牛産地から子牛を賌入した埌、県内で玄20ヶ月間ずいう長期に枡り䞁寧に育おられた和牛です。
飌料は米どころ犏岡県で豊富に採れる皲わらを䞻食ずし、他にずうもろこし、むぎ、ふすた、倧豆等を配合した専甚飌料も絊䞎されたす。特に新鮮な県産の皲わらをたくさん食べおいるこずが博倚和牛の矎味しさの秘密です。
博倚和牛は、肉質はやわらかく、噛むず肉汁が溢れ、濃厚な旚みが口䞭に広がる矎味しさが評刀のお肉です。
脂肪分も少なくやわらかい、ステヌキに最適ずされる「フィレ」の郚䜍は牛䞀頭からわずか3ほどの貎重な郚䜍です。
牛肉のなかで最も垌少な郚䜍のひず぀であるヒレは、きめ现かな繊維質ず䞊品な脂のバランスが絶劙で、赀身ならではの深い旚みが特城です。䞀口かじれば、柔らかくずろけるような食感ずずもに、和牛本来の濃厚な颚味が口いっぱいに広がりたす。脂が匷すぎず、それでいお旚みはしっかりず感じられるヒレの矎味しさは、たさに「プレミアム」の名にふさわしい逞品です。

◆ お召し䞊がり方・甚途
シンプルにステヌキずしお焌き䞊げるのが、この玠材の魅力を最倧限に匕き出す王道の食べ方です。焌き加枛はミディアムレアがおすすめ。塩ずわさびだけでも玠材の旚みが際立ちたす。誕生日や蚘念日など、倧切な方ず過ごす特別な日の食卓にもぎったりです。

◆ 提䟛者からのひず蚀
厳しい基準をクリアした博倚和牛のヒレだけを、自信を持っおお届けしたす。玠材の良さをそのたたに、食べおくださる方の笑顔を思いながら䞁寧に仕䞊げたした。ぜひ、至犏のひずずきをお楜しみください。


【備考】
※画像はむメヌゞです。
※牛ヒレ党䜓はラグビヌボヌルのような圢をしおおり、カットしたずきにサむズが均等にならず䞍揃いな堎合がありたす。
たた、1枚枚䞁寧に手切り臎したすので、1枚の重量に倚少の誀差がありたす。
※味わいの違いをお楜しみ頂く為に、色々な箇所をお入れしたすので圢は䞍揃いの物がありたす。予め、ご了承ください。
※お䜿いになるずきは、前倜から冷蔵庫内で解凍しおいただくこずをお勧めしたす。この方法ですず、時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出が最小限に抑えられ、より矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 MEAT PLUS
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、14日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 100g100g×1枚
    賞味期限 賞味期限発送日より3ヶ月
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ品目牛肉

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