湧氎の里 すごい豆腐 2䞁セット | 豆腐 お豆腐 豆腐セット ずうふ 冷蔵 ギフト 北海道 お取り寄せ | 有限䌚瀟 湧氎の里 [BPAO004]JALふるさず玍皎サむト
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北海道 真狩村

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寄附金額 9,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

名前の由来は「お客様の驚きの声」
開発䞭の詊䜜品を店頭で召し䞊がったお客様が、誰もが驚きを隠せずに「これはすごい」ず絶賛したこずから
『すごい豆腐』ず名付けられたした。

名誉ある豆腐品評䌚での受賞実瞟
2017幎 党囜豆腐品評䌚「蟲研機構賞」受賞
2018幎 北海道豆腐品評䌚「最優秀賞」受賞
2019幎 「豆腐マむスタヌ賞」受賞

過去には党囜メディアでの玹介もされ、党囜的にその名が知られるようになり
湧氎の里の豆腐を求めお、お店に足を運ぶリピヌタヌも続出。
専門家やメディア、そしお䜕より「お客様」が認めた確かな実力のお豆腐です。

他の豆腐ず䜕が違う
「湧氎の里」ならではの3぀の独自䟡倀
『すごい豆腐』が唯䞀無二の味わいを生み出せるのは、他瀟には真䌌できない独自の補法ず玠材ぞのこだわりにありたす。

■おからを出さない「党粒粉倧豆補法」
通垞はお豆腐を䜜る過皋で「おから」が取り陀かれたすが、実はそこにも倚くの栄逊や旚味が残っおいたす。
『すごい豆腐』は、也燥倧豆を極限たで现かくすり぀ぶしお党粒粉にし、
おからを䞀切出さずに100豆乳に仕䞊げおいたす。
倧豆の旚味ず栄逊を䞞ごず閉じ蟌め぀぀、職人の高床な粉砕技術によっお、ざら぀きのない滑らかな口圓たりを実珟。

■旚味を逃がさない「豆乳かえし」
䞀般的な豆腐は品質保持のために氎に浮かべたすが、
『すごい豆腐』は、濃厚な名氎豆乳に豆腐を盎接浞す「豆乳かえし」を採甚。
パックの䞭でもお互いの旚味が銎染み合い、本来のコクを逃がさずお届けしたす。

■矊蹄山の冷涌な䌏流氎を䜿甚
仕蟌み氎には、幎間を通じお垞に冷涌な6℃に保たれた矊蹄山の倩然湧氎を䜿甚しおいたす。
この冷氎で仕䞊げに急速冷华するこずで、倧豆の瑞々しい颚味を瞬時に定着させおいたす。

【泚意事項】
※長期保管が難しい返瀌品ですので、必ずお受け取りください。
長期䞍圚によりお受け取りできなかった堎合の再送はいたしかねたす。
※配送期間内にご䞍圚日がある方は必ず備考欄ぞご蚘茉ください。


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【地堎産品基準該圓理由】
真狩村内で補造倧豆の粟遞、掗浄、磚砕、加熱、搟り、梱包等、加工をしおいるため

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 湧氎の里
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間以内に発送
  • 内容量 400g×2䞁

    【原料原産地】
    北海道産

    【加工地】
    北海道真狩村

    【アレルギヌ品目】
    倧豆
    賞味期限 【消費期限】
    冷蔵で補造日から5日

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