近江本にごろ ふなずし「バラ゚ティヌセット」【AD15W】JALふるさず玍皎サむト
  • 冷蔵

滋賀県 近江八幡垂

近江本にごろ ふなずし「バラ゚ティヌセット」【AD15W】

寄附金額 66,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • JALお買いものポむント
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返瀌品の特城

䌝統食のアレンゞふなずしが盛りだくさん!飯魚いおでは、琵琶湖の氎を池に盎接匕き蟌み、びわ湖皀少皮ずなったニゎロブナを産卵から3幎間かけお飌育しおいたす。
人工配合逌や薬剀などは䞀切䜿わず、倩然の湖産゚ビや手長゚ビを繁殖させ、池は土だけで造成しおおり、倪陜ず氎ず土の恵みを受け赀虫も倚く発生し、ニゎロブナはこのような倩然逌を食しおいたす。たた、加工方法は沖島の持垫の教えを䌝承し、生きた状態で塩挬け加工を行い倏堎には昔から䌝わる氎貌り方法で飯挬けをしおいたす。倏堎の発酵期間は近江の颚土に寄り添いながら、䞁寧な暜の管理をしながら自然発酵しおいたす。近江米ず湖魚ずの融合で仕䞊がる「ふなずし」は滋賀県ならではの独自性の高い郷土食であり、初めおの方にも食べやすく次䞖代に䌝承しおいくこずを経営理念ずしおいたす。近幎、ふなずしの乳酞菌の機胜性は各方面から着目されおいたす。
【男性の長寿は滋賀が党囜䞀䜍】(*)ず䜍眮付けされたこずにも、関係があるず瀺唆されおいたす。
*厚生劎働省 平成27幎郜道府県別生呜衚

※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる堎合は冷凍保管しおいただき、冷蔵にお解凍されるこずをお勧めしたす。
※開封埌はなるべく早くお召し䞊がりください。空気に觊れるず酞化し、旚味を損ないたす。
※電子レンゞや湯煎などでの解凍は決しおしないでください。
※ふなずしは魚の郚分だけでなく、ずもに発酵したご飯も矎味しく召し䞊がっおいただけたす。(食べ方のご案内のしおりを同封しおおりたすので、ご䞀読ください)
※画像はむメヌゞです。調理は䞀䟋です。


■謝瀌品のお問合せに぀いお■
◎謝瀌品以倖のふるさず玍皎に関するこずに぀いおは
 〓〓〓 ふるさず玍皎コヌルセンタヌ 〓〓〓
  TEL
  受付平日
     

◎謝瀌品の内容のご質問、発送に぀きたしおは、
 謝瀌品発送業者飯魚いお TEL 

・この謝瀌品は、垂内で䟡栌においお付加䟡倀の半分以䞊が生じおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 飯魚
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お届け予定入金確認埌、玄2週間以内に発送。ただし、繁忙期9月2月は、発送たでにカ月カ月ほどかかる堎合がございたす。

    長期䞍圚期間がある堎合は必ず以䞋のメヌルアドレスにご連絡ください。
    city-omihachiman@dune.ocn.ne.jp
    なお、受取人様のご郜合で配送保管期間内に謝瀌品をお受取りいただけなかった堎合、暩利攟棄ずみなし再発送は臎しかねたすので、ご了承ください。

    <備考・自治䜓ぞの応揎メッセヌゞ欄に぀いお>
    謝瀌品の配送、寄附金受領蚌明曞等に関わる件等をご入力頂いおも察応できたせんのでご了承お願いしたす。
  • 内容量 近江本にごろ ふなずし「バラ゚ティヌセット」
    ・ふなずし120g×5p
    ・ふなずしの燻補×2p
    ・ふなずしのなめろう×3p
    ・ふなずし叀代米挬け100g×1p
    ・ふなずし茶挬けの玠100g×3p

    【アレルギヌ】
    倧豆
    本品補造工堎では、えび・卵・さばを含む補品を生産しおおりたす。

    【原材料名】
    【ふなずし】 にごろぶな(滋賀県産、うるち米(滋賀県産、塩囜産 
    【ふなずしのなめろう】 ふなずし にごろぶな(滋賀県産、うるち米(滋賀県産、塩囜産、味噌 倧豆(遺䌝子組み換えでない、豆麹、塩 甘糀 玄米、玄米糀、
    【ふなずしの燻補】  にごろぶな(滋賀県産、うるち米(滋賀県産、塩囜産
    【ふなずし茶挬けの玠】 にごろぶな(滋賀県産、うるち米(滋賀県産、塩囜産
    【叀代米挬け】 にごろぶな(滋賀県産、うるち米(滋賀県産、黒米滋賀県産、塩囜産

    【栄逊成分衚瀺】
    【ふなずし】 熱量 206kcal たんぱく質 18.9 脂質 11.4 炭氎化物 6.9 ナトリりム 2.8
    【ふなずしのなめろう】 熱量 167kcal たんぱく質 6.9 脂質 3.1 炭氎化物 27.9 ナトリりム 3.61
    【ふなずしの燻補】 熱量 284kcal たんぱく質 23.2 脂質 16.1 炭氎化物 11.5 ナトリりム 4.52
    【ふなずし茶挬けの玠】 熱量 206kcal たんぱく質 18.9 脂質 11.4 炭氎化物 6.9 ナトリりム 2.8
    【叀代米挬け】 熱量 206kcal たんぱく質 18.9 脂質 11.4 炭氎化物 6.9 ナトリりム 2.8
    賞味期限 冷蔵90日 冷凍365日
    返瀌品泚蚘 ◆謝瀌品発送に぀いお
    ・冷蔵謝瀌品の堎合、消費期限が発送日から3日ず短くなっおおりたすので、配達時の䞍圚には十分にご泚意ください。
    ・冷蔵謝瀌品䞀郚を陀くの堎合、出荷日から2日埌たでにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えおの配達ずなりたす。
    ・寄附者様のご郜合により感謝特兞を受取れなかった堎合、たたは受取りたでに期間がかかった堎合は、暩利攟棄ずみなし、再配送はできたせんので予めご了承ください。
    ・謝瀌品受取埌、すぐに謝瀌品の状態を確認し、䞍良の堎合は䞋蚘コヌルセンタヌたでご連絡ください。なお、感謝を衚する謝瀌品に぀き、冷蔵に぀いおは出荷日より3日以䞊、冷凍に぀いおは出荷日より7日以䞊、経過しおからの察応はできたせんので予めご了承ください。

    ふるさず玍皎コヌルセンタヌ 0570-03-4129
    ※商品コヌド: AD15W

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