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1本の木から少ししか取れない大粒で樹上熟成させた南高梅を使用しています。もちもちとねばりのある果肉が特徴の梅干です。秘伝の2度漬け工法で丹念に漬けあげました。香り良くコクのある味わいがクセになります。
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