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北海道 釧路市
和商市場発 刺身用ミンクくじら(1柵) 極上特上赤肉鯨肉 クジラ くじら 刺身 北海道産 北海道 ミンクくじら ミンククジラ 冷凍 刺身用 魚 魚介 海鮮 F4F-4455
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寄附金額 8,500円- 決済方法
返礼品の特徴
釧路沖で商業用捕鯨として水揚げされたミンクくじらの良い部位を短冊に切り分け、急速冷凍しています。
脂が乗った秋刀魚や鰯などを捕食し、身にほんのり脂があり生臭さが無く大変美味しくなっております。
お刺身でわさび醤油をつけて食べるのは舌を唸らす絶品の一品。
釧路では昔からなじみのある鯨肉ですが、鯨肉の赤身は高タンパク・低脂肪・低カロリーなヘルシーフード。
短冊なので、厚切り、薄切り、手巻き寿司用にもお好みの食べ方で利用できます。
刺身以外にもステーキ、竜田揚げ、フライなどレパートリーもたくさん。流通の少ない鯨肉、ぜひご賞味ください。
【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵3日
【提供事業者】釧路和商協同組合
返礼品詳細
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提供元 有限会社拓洋 配送 [冷凍] 配送注記 決済から7日前後 -
内容量 刺身用ミンクくじら(短冊) 1柵 200g前後
返礼品の感想
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