返礼品の特徴
北海道十勝産のみを材料にしております。
極太切り干し大根 50gが6パック、乾燥焙煎十勝ごぼう35gが6パックのセットです。
−−−切り干し大根に関して−−−
厳選された北海道十勝産の青首大根を太目にカットし乾燥させることで、しっかりとした食感と豊かな味わいをお楽しみいただけます。
食べごたえのある極太な切り干し大根は、煮炊き物だけでなく、漬物やサラダとしても使える便利な一品です。
−−−乾燥焙煎ゴボウに関して−−−
ごぼうの持つ風味と香りが凝縮された美味しさは、まさに一度食べたら忘れられない味です。
ごぼうは北海道十勝の大地で育まれたものを使用しております。
乾燥後に焙煎の手間をかけることにより風味豊かな乾燥ごぼうに仕上がります。
乾燥焙煎した十勝ごぼうは、ごぼう茶として煮だしていただいた後、きんぴらとして味付けしてお召し上がりすることもできますし、炊き込み御飯や鍋料理にもご使用ができる万能な製品で、お料理のアクセントとして幅広い場面でご活用いただけます。
両製品とも素材の良さを最大限に生かすため、ほとんどの工程を手作業で行っております。
また作業工程上では、食品添加物や保存料は使用しておりませんので、風味や栄養素をそのままに、安心してお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・乾燥焙煎ゴボウ[50g×6パック]
原産地:十勝産/製造地:北海道鹿追町/加工地:北海道鹿追町
賞味期限:製造日から10ヶ月
・切り干し大根[35g×6パック]
原産地:十勝産/製造地:北海道鹿追町/加工地:北海道鹿追町
賞味期限:製造日から10ヶ月
■原材料・成分
切干大根: 大根(十勝産)
乾燥焙煎ゴボウ:ごぼう(十勝産)
■注意事項/その他
切り干し大根は水の中でほぐしながら丁寧に洗ってからご使用ください。
また、青首部分は緑色に見える部分がございますが、品質には問題ありません。
両製品とも開封後はお早めにお召し上がりください。また、直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所または冷蔵庫で保管をお勧めいたします。
地場産品基準のうち該当する類型:3
1十勝産ごぼう・大根をよく洗う 2薄くスライスする 3乾燥させる 4パッケージ
原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内にて職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 浅野青果株式会社【144000012】 配送 ［常温］ 配送注記 2024年12月より順次発送 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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